清蒸生蚝多少分钟蒸生蚝几分钟合适

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已推荐百科知识 2022年12月14日 01:35:08 1 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共382个字，预计阅读时间或需2分钟

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蒸生蚝往往一般的都洗干净表面的直接放锅里蒸或者煮。今天跟你说你们其实按我的方法吃起来更干净

用料

生蚝 3斤

大蒜 2头

小米辣 5个

食用油适量

东古一品鲜酱油 3勺

蚝油 1勺

陈醋半勺

葱两根

生姜一小块

香油一勺

豆瓣酱 1勺

鸡精半小勺

做法步骤

1、把葱。蒜。生姜切好

2、碗里放豆瓣酱。蚝油。鸡精。陈醋。酱油。水一小碗拌匀

3、烧热的锅放油。辣椒。蒜末翻炒几下

4、把刚才调的酱倒入。煮沸

5、末尾放葱花。香油就合适了

6、锅里放水。生姜随便两片煮沸水

7、生蚝外壳洗干净打开。用水冲洗一下。怕有泥沙

8、盖上盖子蒸4－6分钟就合适。我是蒸了五分钟

9、我蒸得挺嫩的

10、做的蘸料不需要放盐。因为酱油蚝油那些够咸了

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜。容易引起食物中毒。

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