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脆柿子，如果还比较涩的话。可以用盐水、白酒、温水等浸泡脆柿子。
刚摘下来的脆柿子，直接吃可能会有点涩。但把脆柿子浸泡在盐水、白酒、温水中，可以把脆柿子与空气隔绝。这样脆皮柿子里面就可以透气了。催化乙烯的释放。进一步分解糖分。让脆脆的柿子果肉产生二氧化碳和酒精。这些变化会使单宁变成不溶性物质。让脆柿子涩。味道变得更加脆甜。
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本文标题：怎么泡柿子又脆又甜
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评论(2)
温水，盐水，白酒，放在，糖分，可能会，果肉，柿子，甘甜，口感
怎么泡柿子又脆又甜，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
脆柿子如果还比较涩的话。可以将脆柿放在盐水、白酒、温水等进行浸泡脱涩。刚摘下来的脆柿直接吃可能会稍微有些涩口