热门回答：
1.直接吃
将菱角浸泡在一定浓度的盐水中。泡一个小时左右。可以去除菱角本身的寄生虫。将菱角捞出，用清水冲洗干净。用剪刀把菱角的两个角剪掉。从切口处切开马蹄的外壳。然后里面的肉就可以吃了。
2.做饭吃
清洗马蹄表面。锅中倒入不含菱角的清水。大火烧开后放入适量的盐。然后盖上盖子煮一刻钟左右。熟了可以直接把菱角捞出来，沥干水分，然后去壳食用。
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本文标题：新鲜菱角怎么吃
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评论(2)
菱角，剪掉，就可以，捞出，干净，吃了，寄生虫，盖子，在里面，盐水
新鲜菱角怎么吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、直接吃将菱角泡进一定浓度的盐水中浸泡。大概浸泡一个小时左右。可以去除菱角本身的寄生虫。将菱角捞出后用清水