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1.果实催熟
可以把未熟的脆柿子和熟的水果放在一起。如苹果、香蕉、猕猴桃等。这些水果成熟时会释放乙烯。乙烯能使水果成熟。脆柿子在室温下放置2-3天即可成熟。
2.浸泡在盐水中
将水盐比控制在100: 3。盐水调好后。可以把未熟的脆柿子泡在盐水里。浸泡的水温和时间要根据脆皮柿子的成熟度来定。一般来说,外表呈绿色的脆柿子会在35-40的水温中浸泡18小时以上,其青色才会被去除。
3.浸泡在热水中
高温环境也能加速脆柿子的成熟。一般秋季室温较低。所以你需要把脆柿子泡在热水里。水温保持在60左右。以不烫手,但能感觉到高温为宜。然后盖好保暖。恒温放置2~3天后。还能催熟脆柿子。
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本文标题:脆柿子怎么催熟更快
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评论(2)
柿子,水温,盐水,水果,乙烯,成熟,放在,才会,成熟度,室温
脆柿子怎么催熟更快,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、水果催熟可以将没熟的脆柿子和成熟的水果放在一起。比如苹果、香蕉、猕猴桃等等。这些水果成熟后会释放出乙烯。