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1.姜醋汁
大闸蟹性寒。生姜和醋有散寒的作用。吃大闸蟹的时候，姜醋可以缓解大闸蟹的寒气。美味又健康。
姜醋的制作方法：将生姜切成片。把它放在调味汁盘子里。加点香醋。少许香油。根据口味放少量糖。喜欢吃辣的人也可以放点辣油。
2.糖醋汁
糖醋汁更好喝。也可以选择吃糖醋大闸蟹。
糖醋汁的制作方法：将姜丝在油中稍微炒一下。吹出香味。然后在酱碟中加入适量的油。加入一些香醋，鸡精和红糖。搅拌均匀。可以当酱用。
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本文标题：吃大闸蟹需要什么蘸料
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评论(2)
大闸蟹，糖醋，制作方法，的人，切成，辣油，碎末，寒凉，姜丝，放在
吃大闸蟹需要什么蘸料，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、姜醋汁大闸蟹性质偏寒凉。而姜和醋具有祛寒的作用。吃大闸蟹的时候配姜醋汁可以缓解大闸蟹的寒气。美味又健康。