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正常情况下。没有和大闸蟹兼容的食物。但是从饮食的角度来说。通常情况下,大闸蟹不建议与以下食物搭配食用。
1.含单宁酸的食物
大闸蟹富含蛋白质。单宁酸会起反应。产生凝固的单宁酸蛋白。影响食物的消化吸收。甚至会出现腹痛、腹泻等症状。富含鞣酸的食物有柿子、柚子、梨、柠檬、橙子等。
2.热食
从中医的角度来说。大闸蟹是凉的。不宜与温热食物同食。否则可能会损伤脾胃。温热的食物有羊肉、牛肉、南瓜、扁豆等。
3.冷食
大闸蟹是寒性食物。与冷食同食,可能是因为摄入了过多的冷食。从而引起腹痛、腹泻等。寒性食物有西瓜、冬瓜、鸭肉等。
4.脂肪含量高的食物
和大闸蟹、脂肪含量高的食物一起吃。可能会降低大闸蟹的营养价值。而高脂肪食物一般都比较油腻。冷的大闸蟹可能会拉肚子。
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本文标题:大闸蟹和什么食物不能一起吃
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评论(2)
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大闸蟹和什么食物不能一起吃,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
一般情况下。并不存在与大闸蟹相克的食物。但是从膳食搭配的角度考虑。通常不建议大闸蟹和以下几种食物一起吃。1、