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请给我开水。
1.不管是鲜木耳还是干木耳。你需要在冷吃之前焯一下。你可以通过热烫去除黑木耳中的灰尘和细菌等污垢。避免吃不干净的木耳引起身体不适。
2.黑木耳热烫后还能减少卟啉光敏物质的残留。避免食用后出现日光性皮炎的现象。
3.黑木耳适当的热烫不仅酥脆可口。而且更有利于身体消化。起到导泻解毒的作用。
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本文标题：凉拌木耳用不用焯水
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评论(2)
木耳，卟啉，日光，身体，脏污，干货，还能，口感，细菌，排毒
凉拌木耳用不用焯水，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
要焯水。1、无论是新鲜木耳还是干货木耳。凉拌食用前都需要进行焯水操作。通过焯水可以去除木耳上的灰尘、细菌等脏