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板栗本身含糖量不高。但是板栗的淀粉含量高。淀粉进入人体后，会被消化吸收，转化为糖原。因此，栗子会对血糖指数产生影响。
板栗营养价值丰富。淀粉、碳水化合物和糖的含量高达70%。板栗的增糖指数为60。中等血糖生成指数的食物。长期过量食用会导致血糖异常升高。导致肥胖。
因此。建议适量吃板栗。有助于健康。
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本文标题：板栗一般含糖量高吗
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评论(2)
板栗，淀粉，指数，碳水化合物，含量，糖原，糖分，较高，不高，会对
板栗一般含糖量高吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
板栗本身的含糖量不高。但是板栗的淀粉含量较高。淀粉进入人体后会被消化吸收转化为糖原。所以板栗会对升糖指数有影响