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板栗氧化导致变黑。栗子去皮存放一段时间后。栗子里的淀粉遇到空气。会导致板栗变色变黑。不过它的果肉一般不会变质。这种情况可以继续吃。
但如果栗子的外壳变黑，很可能是因为保存不当。是霉变引起的。这种情况不建议继续吃。
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本文标题：板栗剥出来表皮发黑是为什么
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评论(2)
板栗，这种情况，变黑，是因为，果肉，很可能，淀粉，外壳，不当，剥开
板栗剥出来表皮发黑是为什么，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
板栗氧化导致变黑。板栗剥开存放一段时间后。板栗中的淀粉与空气相遇。会导致板栗变色发黑。但它的果肉一般不会产生变