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不能。
冬瓜含水分多。所以不能冷冻保存。冰柜的环境会让冬瓜里的水都变成冰。解冻后，冰晶会破坏冬瓜的细胞结构。同时，冬瓜的营养价值和口感也会受到影响。
如果温度高。如果怕变质。可以把冬瓜放在冰箱里。小心别冻僵了。如果温度不高，放在阴凉处。最好是新鲜的，越快越好。
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本文标题：冬瓜可以放冰箱冷冻保存吗
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评论(2)
冬瓜，水分，冰箱，冷冻室，鲜食，放进，就会，都会，冰晶，较高
冬瓜可以放冰箱冷冻保存吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不能。冬瓜中含有较多的水分。所以不能冷冻进行保存。冰箱冷冻室的环境会让冬瓜中的水分全部结成冰。之后解冻后冰晶