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去掉梨心。
心是梨的核部分。梨核里还会含有梨籽。梨子含有花青素。但是大量摄入花青素可能会产生有毒的氢氰酸。从而引起毒性反应。中毒可引起急性头晕、腹泻、腹痛等症状。所以做秋梨膏不能加梨籽。你需要提前取出梨心。号码
如果没有提前把梨心去掉。秋梨酱可能口感不够细腻。它甚至可能导致秋骊奶油的酸味。建议梨要洗净去核。然后切成碎片。剁碎或打碎成细丝。这样做出来的秋梨糊,足够细腻嫩滑。
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本文标题:做秋梨膏要不要梨心
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评论(2)
梨膏,梨子,可能会,氢氰酸,细腻,果核,细丝,就有,还会,要去
做秋梨膏要不要梨心,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
要去掉梨心。梨心也就是梨子的果核部分。而梨核中还会含有梨籽。梨子籽中含有青苷物质。而青苷大量的摄入就有可能会