益智的食物有哪些？你吃了吗？

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青少年学习压力大用脑多。有时候每顿吃很多却还是觉得饿、上课易犯困、注意力不集中。明明花费了很多精力却还是不见学习成绩提高。这个时候做家长的就需要注意了。孩子的营养是否跟上、营养是否吃对？

下面的几种食物是根据食物中所含的营养成分以及他们的作用向家长作出的推荐。希望对孩子的健康成长有帮助！

1.小米 小米中含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等。具有很好的防神经衰弱的作用。

2.大豆 大豆中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸。还有卵磷脂。可以使脑中乙酰胆碱的释放量增加。就是可以是大脑反应更加敏捷。提高孩子的记忆力和接受能力。

3.大枣 大枣每百克中含有维生素C 380-600 mg。有活维生素C丸的美称。有益于大脑功能的敏锐。加强脑细胞蛋白功能。促进脑细胞兴奋和健康。所以对孩子的成长很有益。其实大枣补气血。成年人吃同样有益健康。尤其是女性。

4.核桃 “6个核桃”不知大家有没有喝过。确实挺不错的。构成人脑细胞的物质中60%是不饱和脂肪酸。是大脑不可缺少的建筑材料。而核桃仁中就含有高达40%-50%的不饱和脂肪酸。由此可见核桃益智的功能。

5.鱼类 鱼肉中含有丰富的白蛋白、球蛋白、含磷白核蛋白及大量的不饱和脂肪酸。还有大量的钙、铁、磷及维生素等。有助于提高孩子的自生免疫力。改善孩子的记忆能力。如果您的孩子不太喜欢吃鱼肉或者吃了很久之后还是缺少相关营养物质。可以在医生的建议下服用营养品。比如鱼肝油。

6.虾皮 没错。就是虾皮而不是虾肉。研究表明。虾皮中钙含量极为丰富。每一百克虾皮中就含有近2000毫克的钙。钙有助于大脑处于最佳工作状态。适量地吃对加强记忆力以及防止软骨病均有好处。

7.肝脏 我记得我最喜欢吃青椒爆炒猪肝了。炒得好点的一点腥味都没有。动物肝脏和肾脏含有丰富的蛋白和糖脂质。并含有优量的胆碱和铁。胆碱是传递兴奋的关键化学物质。它的增加可以有效地改善大脑的记忆能力。微量元素铁的充足意味着红血球运输样的功能变强。从而使得大脑得到充足的氧气。思路敏捷。记忆力增强。

8.牛奶 喝牛奶最主要的目的就是补钙。选择一种牛奶。其中最重要的指标就是钙含量。钙有助于调节神经、肌肉的兴奋性。

9.鸡蛋 鸡蛋中除了含有大脑新陈代谢不可缺少的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。还含有较多的卵磷脂。上述讲的大豆中也含有。它可以使脑中乙酰胆碱释放量增加。提高儿童的记忆能力和接受能力。

10.葱蒜 听老人说过。爱吃葱的人聪明。估计我不聪明就是因为我不爱吃葱!葱蒜中含有前列腺素A。蒜中还含有“酸胺”。这种物质对大脑的作用比维生素B1强许多倍。平时适量地给孩子吃些葱蒜。可使脑细胞的发育更加活跃健康！

事实上。对于我们吃的食物中含有哪些成分有个大概的了解。并且提前知道该种成分具有哪些功能。作用于哪些器官。我以为熟能生巧。久而久之。你也会成为生活上的小专家！

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