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还不如直接冷冻。
正常来说。鲍鱼可以直接冷冻。也可以在烹饪后进行。一般来说。直接冷冻鲍鱼会更好。因为直接冷冻生鲍鱼可以更好的锁住鲍鱼所含的水分。煮了吃,味道会更嫩。
如果鲍鱼煮熟后冷冻。容易造成鲍鱼失水。如果你把它加热吃掉。鲍鱼的肉质会变得非常木质、干燥;同时,煮熟的鲍鱼冷冻时间过长也会导致营养成分的流失。所以为了吃到更好的鲍鱼。建议生冷比较好。
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本文标题:鲍鱼直接冷冻还是煮熟后冷冻
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评论(2)
鲍鱼,比较好,水分,煮熟,就会,也会,很容易,肉质,得很,鲜嫩
鲍鱼直接冷冻还是煮熟后冷冻,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
直接冷冻比较好。正常来说。鲍鱼是可以直接进行冷冻。也可以煮熟后再进行。一般来说。直接冷冻鲍鱼会更好一些。因为