电饼铛能做什么饭？

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热门回答：

你好。首先基本上可以用平底锅做的各种饼类都可以用电饼铛来做。尤其早晨我喜欢用电饼铛来做手抓饼相当的简单又方便。打开电饼铛——放入速冻手抓饼——盖上盖子——继续刷牙洗脸去——1分钟后回来。饼就好了——刷上酱。就是完美早餐啦！

除此之外。还可以用电饼铛来做菜、煎饺子、做披萨、做饼干。都是一把好手。

电饼铛煎莲藕饼

【做法】：

1、猪肉切成沫。加入适量生姜沫、生抽、少量老抽、盐、鸡精。搅拌均匀。腌制10分钟；

2、莲藕切成小丁。不要太碎了。有些颗粒口感更好；

3、切适量香葱。加入莲藕、猪肉。再加适量盐、生抽搅拌均匀；

4、做成小饼状；

5、电饼铛上下盘都刷上油。将上面做的猪肉莲藕做成小饼。煎至两面金黄即可。

电饼铛做韭菜鸡蛋饼

【做法】：

1、韭菜切碎。加入鸡蛋液搅拌均匀；

2、加入小勺盐、胡椒粉搅拌均匀；

3、电饼铛预热。上下盖刷油。倒入前面拌好的韭菜鸡蛋。盖上上盖。烙至熟即可。

切成小块享用吧！

电饼铛煎饺子

【做法】：

1、准备好饺子；

2、打开电饼铛。下面刷层油。摆入饺子。淋少许水；

3、用其他的锅盖盖在上面（不盖也可以的）。慢慢的烙至金黄色即可。

电饼铛做葱花饼

这里分享的这个是发面的葱花饼。你也可以做不需要发面的。方法类似。

【做法】：

1、酵母用温水化开。倒入面粉中。搅拌成絮状。并揉成光滑面团。发酵至两倍大；

2、面团发酵的时候调好油酥；

将40g面粉、35g玉米油、4g盐一起倒在碗里搅拌均匀即成油酥

这个量刚好够做两个大葱油饼；

3、将发酵好的面团取出揉一揉。分成两个；

4、取一个面团。擀成面片。用勺子背抹上一层油酥。上面撒上一层葱花；

5、将上面做好的面饼从下方卷起。两端捏紧。擀成饼状；

6、电饼铛刷油。烙至两面金黄即可。

电饼铛做披萨

图片没有很好看。味道一极棒！！

【做法】：

1、面粉中加入酵母、清水。面团发酵至两倍大；

2、苹果与香蕉切小丁。热锅放少油。加一勺糖。炒至苹果水少。苹果香蕉口感浓郁备用；

3、面团平铺在电饼铛中。去掉多余的边角；上面叉满小孔；

4、铺上一层苹果香蕉丁、撒一层芝士；

5、盖上上盖铬熟即可。

电饼铛做饼干

【食材】：

低筋面粉200g、玉米油40g、白糖30g、泡打粉3g、清水约35g

【做法】：

1、将所有食材（清水除外）低筋面粉、玉米油、白糖、泡打粉全部倒入大碗里；

搅拌均匀呈颗粒状；

再加入适量清水揉成光滑面团；

（面粉的吸水性不同。建议不要一次性加进去。边加边揉）

将揉好的面团静置半小时以上备用；

2、在面板上抹一层油。取出静置好的面团。慢慢擀平；切成小方块；

3、电饼铛不用刷油。摆上小饼干。盖上盖子。烙至两面金黄色即可；

饼干小。烙的速度非常快。整个过程也就几分钟就可以了。

看完上面这几样。不知道你有没有发现电饼铛功能的强大呢？而且用电饼铛做食物不需要很多油。烙熟的过程也几乎不需要不停的翻面；真的是省事儿又健康呢！

其他观点：

电饼铛是通过上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热。达到烹煮食物的目的。适用于公婆饼。香酱饼。千层饼。掉渣饼。葱油饼。鸡蛋饼。煎饺。烧卖等各式饼类制作。也可以做烧烤。铁板烧。煎鱼。烤鸡翅等等。小果儿今天就来给大家介绍一些简单美味。用一个电饼铛就可以做的食物~

首先是一款无蛋、无奶、无糖、无黄油的低热量点心~甜味完全来自香蕉。粗粮制作。低脂又健康。

玉米香蕉饼干

主料

香蕉1根

水2汤匙

玉米面5汤匙

辅料

食用油适量

1. 香蕉剥皮放进容器中。

2. 用擀面杖。或者徒手碾压成香蕉泥。

3. 加入两汤匙水。汤匙。是我们吃饭用的中式陶瓷瓷更。

4. 用筷子搅匀后放到火上加热。

5. 开始冒泡后关火。立刻加入五汤匙玉米面。

6. 用筷子搅成面团。

7. 面团滚圆。分割成小剂子。

8. 去一个小剂子。滚圆。用叉子压出花纹。

9. 电饼铛刷油预热。

10. 选择烙饼功能。小火。放入饼干。

11. 烙到两面金黄即可。

以上内容由豆果美食优质用户拾光机编写

第二个就是北方朋友们非常喜爱的锅贴啦~

主料

猪肉馅500g

芹菜300g

胡萝卜1根

土豆1个

面粉500g

辅料

盐适量

耗油2汤匙

甜面酱2汤匙

白砂糖少许

香油1汤匙

生抽老抽适量

葱、姜50g

花椒油2汤匙

1. 面粉和成面团。饧十五分钟。揉光。

2. 葱姜切末。调肉馅用。

3. 肉馅中加入生抽2勺。老抽1勺。甜面酱2勺。耗油2勺。盐1勺。鸡精半勺。白砂糖半勺。搅匀（肉馅先调咸味。再放油。味道包裹在里边。更入味。素馅先放油。后调味。防止出水）。然后放入花椒油。香油。拌匀。放入冷藏室入味15分钟。

4. 胡萝卜。土豆。芹菜切小丁。混入肉馅中。放土豆的好处是吸油。使肉馅抱团。口感更好。

5. 擀饺子皮。

6. 像包饺子一样放馅料。但是只捏住中间部分。两端开口。

7. 利仁侧开式电饼铛登场。预热结束后。烤盘上多抹些油。

8. 把锅贴一个挨一个的放入饼铛的烤盘。

9. 选择锅贴档。自动进行烙制。

10. 短短几分钟。焦香四溢的锅贴就出锅了。

以上内容由豆果美食优质用户麦秸的老公编写

以及。无人不爱的烤鸡翅！

主料

鸡翅10根

辅料

红烧酱油1汤匙

生抽1汤匙

黑胡椒粉适量

橄榄油适量

1. 将材料准备。鸡翅洗净备用。

2. 鸡翅洗净后用厨房纸吸干多余的水分。开始腌制鸡翅；首先放入生抽。

3. 放入红烧酱油。

4. 放入少许的黑胡椒。可以根据个人口味增加黑胡椒粉；将鸡翅翻拌均匀如冰箱冷藏2小时或隔夜。这样鸡翅会更入味。

5. 在烤鸡翅前半小时把鸡翅从冰箱取出待室温。电饼机用湿布擦干净。

6. 抹入少许的橄榄油。

7. 将鸡翅放入到电饼铛里。

8. 启动鸡翅的功能。由于是生抽和红烧酱油腌制的鸡翅表面会比较快上色；我只用了1分半的时间就把鸡翅烤熟了。

9. 成品。

10. 成品。

以上内容由豆果美食优质用户KL乐悠悠编写

还有女孩子钟爱的可丽饼！

传统可丽饼的制作方式。早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热。倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼。后来烹调器具进步。改用铁制的平瓦板。到现代。已有现成的可丽饼机和专用的可丽粉即可以制作出好吃的可丽饼了。今天。我们来用电饼铛做。非常的方便快捷。

主料

鸡蛋2个

低筋面粉200克

牛奶适量

糖20克

黄油20克

辅料

草莓适量

蓝莓适量

1. 草莓用盐水浸泡后洗净沥干水分。

2. 蓝莓用面粉加盐揉洗干净沥干水分。

3. 鸡蛋打散加糖搅拌均匀。

4. 加牛奶搅打均匀。

5. 筛入面粉搅打至无颗粒。

6. 加入融化的黄油。

7. 电饼铛预热。

8. 预热结束后倒入面糊。

9. 晃动一下使其填满烤盘。

10. 启动薄饼键。一个程序结束。表面已经有点微黄了。

11. 用小木铲翻个面。盖上盖子。用余温再焖1-2分钟。

12. 出锅。在上面铺上一层酸奶（这一步可以加打发的淡奶油或者省略）。装饰些水果。折成方形或者卷起来后就可以吃啦。

13. 做早餐或者下午茶都不错。

以上内容由豆果美食优质用户如莲静心rl编写

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其他观点：

1

烙饼皮

相较于平底锅来说。饼铛发热比较均匀。而且表面为健康的不粘涂层。在加热好的饼铛内薄薄的刷一层油。放入薄饼就可以啦。大概也就2-3分钟就能出锅了。中间记得翻一下面儿。

2

煎鸡肉

3

炒蔬菜

4

厚蛋烧

5

法拉卷

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