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冰冻。
生蟹冷冻是指将活蟹直接放入冰箱冷冻。想吃的时候加热。而熟冻就是先煮螃蟹。然后冻结。一般建议把螃蟹煮熟冷冻会更好。因为煮熟和冷冻的螃蟹的肉味不会受到影响。同时存放时间更长。
而如果是生冻，会让活蟹直接冻死。且冷冻时间长。有些螃蟹的肉质会腐败。其味道和营养价值都大打折扣。所以螃蟹还是煮熟冷冻比较好。
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本文标题：螃蟹是生冻还是熟冻比较好
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评论(2)
螃蟹，肉质，较好，会比，口感，是指，会让，时间长，要吃，先将
螃蟹是生冻还是熟冻比较好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
熟冻。螃蟹生冻是指将活螃蟹直接放到冰箱冷冻保存。要吃的时候再进行加热。而熟冻是先将螃蟹煮熟。之后再进行冷冻。