热门回答:
蕨菜喜欢生长在什么地方?
蕨菜要怎么吃!
朋友们老家都有些什么样的野菜呢?欢迎讨论交流一下!
其他观点:
你是说农村院子里的野菜吗?我老家院子里还真有。一院子宝贝呢!我老家的院子是用砖铺的。垫院子的土是从田野里拉回来的。很多野菜也就从砖缝中自己冒出来。长得还不错。
1、蒲公英
蒲公英可以算得上是比较优质的野菜了吧。营养、保健、还有一定的药用价值。被誉为“天然抗生素”。
蒲公英的嫩叶可以采摘了。直接蘸酱吃。非常爽口;还可以炒食。或者是配上肉做馅包饺子或蒸包子吃都非常美味;如果有时间还可以自己晒干了炒制茶。
砖铺的院子。从春到秋。蒲公英总会自己冒出来。靠近水缸的地方。那里不缺水呀。长得还都不错。
2、苦菜
除了蒲公英之外。还有一些苦菜。苦菜也是比较优质的野菜。尤其是夏天的时候。吃点苦菜还是不错的。不是有“六月六、苦菜秀”的俗语俗语吗?小满时节最适合吃苦了。
老家院子里的苦菜直接拔着吃就行。我最喜欢吃的方式就是洗一洗蘸酱。尤其是母亲自己调得那种黄豆酱。很好吃!
3、香椿芽
除此之外。母亲还在院子栽了一棵香椿芽。靠近水缸的地方。手机里没找到图。先不晒了。
每年春天的时候都会都有新鲜的香椿芽吃。尤其是嫩嫩的红红的时候采摘了最是美味儿。而且母亲还会采摘一些直接用报纸裹起来冻在冰箱里。过年的时候拿出来做给我们吃。那真是鲜呐!
4、核桃花
靠近西屋(我们家的厨房)的地方。栽了一棵核桃树。几年下来居然开始结果了。春天的时候。核桃树结出大大的毛毛虫。其实那是核桃的的雄花。做菜是非常好的。今年春天我再农贸市场上见有售卖的。差不多9块钱一斤呢。
以上就是我农村老家院子里的宝贝啦。都算得上是上乘的野菜了吧。你最喜欢吃哪一种呢?
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其他观点:
说到我老家里的野味。我就想起以前经常吃的一种山珍美味。那就是鸡枞菌了。它属于蘑菇的一种。主要长生在我们南方部分省份。
不知道你们家乡有没有鸡枞菌呢?喜欢我的文章。请帮忙点个关注哦。每天更新。
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评论(2)
野菜,蒲公英,院子,老家,核桃,香椿,尤其是,院子里,蕨菜,还可以
没想到大家都对农村家中长有哪些野味?你喜欢吃野菜吗?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
蕨菜喜欢生长在什么地方?蕨菜要怎么吃!朋友们老家都有些什么样的野菜呢?欢迎讨论交流一下!其他观点:你是说农村院子里的野