一碗冰粉含有多少石灰
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一碗冰粉含有多少石灰

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2-3g左右。

一般情况下,一次做冷粉用石灰2-3g左右。这要看冰粉做的量。石灰的主要作用是让冰粉更好的凝固。因为用来做冰粉的假酸浆籽是酸性食物。碱性石灰可以中和它。从而有助于稳定冰粉结构。同时,可以改善冰粉口感。如果冰粉有酸味。说明石灰量不够。加入一些石灰也是必要的。

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    评论(2)

    • 听闻你 永久VIP 2022年10月17日 15:03:54

      石灰,还能,要看,酸性,还需要,碱性,口感,冰凉,食物,答案

    • 陌念 永久VIP 2022年10月17日 15:03:54

      一碗冰粉含有多少石灰,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 小新卖蜡笔 永久VIP 2022年10月17日 15:03:54

      2-3g左右。一般情况下制作一次冰凉粉大约放2-3g左右的石灰。具体要看制作冰粉的量。石灰的主要作用是让冰粉