世界上最好吃的肉是什么肉？

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原创回答: 既然是问答题。也就出现了有问。必有答。而不是抬杠。世界上最好吃的肉是什么肉。要抬杠的话。人饿了。什么肉都好吃。而富有了。山珍海味都吃腻了。再吃什么肉也无有兹味了。这明显是在抬杠。不值得一取。

俗语说的好。\"天上的龙肉。地下的驴肉\"。龙肉肯定没人吃到。也不会有人吃到。在目前来说。龙是虛拟的。所以成了人们的向往了。而驴是真实的。我虽然在我国边疆没到过。不知道少数民族吃不吃。反正在我们山东。大家都知道有个东阿县。东阿阿胶厂。既然阿胶是用驴皮做的。哪驴肉就得有一定客户群。

而山东会做驴肉的当属莒县。莒南。莒南的驴肉馆。他们在全国大部地区设有分号。以做工来说。还是拔的头酬的。所以吃起来香而不腻。别有一番风味。

民间还有一种说法。″能吃飞禽四量。不吃猪肉半斤\"。说的就是鸟类。在我国大多数野生鸟类。有很多珍禽受国家保护。所以不能乱吃。而人们最好解决办法是养殖。如养野鸡。鸽子。鹌鹑。和鸡。鸭。鹅。等。当然这几种鸟类。肉质当属鸽子。因它个体适中。鹌鹑太小。其它的又太肥。所以养肉食鸽子最划算。做工与炒鸡又差不多。只要中火炒制。鸽骨在锅中炒的没有鞭炮声。便停火片刻。就可出锅。又是保键品。又是上好美味。谁都乐意品尝。

可话又说回来。虽然这两种肉很美味。但也得遵随个人爱好口味而说的。也有身体当中不需要的。所忌会的。哪就没这口福了。

我总结了一下。所为什么肉好吃。只要动物。禽类的活动量大。身体含微量脂肪。其肉质就不会差。做出的味道也就差不到哪里去。当然。厨艺也得算一个方面。

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只有吃过的人才知道。有的肉再好。你比方骆驼肉。鸵鸟肉。鲸鱼肉。鳄鱼肉。蟒蛇肉。大多数人没吃过。那他脑子里就没印象。就不能在这评价好吃还是不好吃。还有很多海鲜品种。再好吃。只有吃过的人知道。没吃过只能听人家说 。没有评价的资格。难道不是吗？世界上我们没吃过的肉太多了。再说。由于每个人的口味不同。还有很多没吃过的。所以这更像是一个伪命题。我只能对已知的、我了解的、并且吃过的肉进行评价。在我吃过的肉类当中：猪肉、羊肉、牛肉、驴肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉。能想到的竟然就这些了。没有等等。在这些肉当中。最不爱吃的就是猪肉 。除了特别瘦的。还有猪大肠、猪蹄子、猪舌头、猪耳朵、猪肝、猪尾巴。很少吃猪肉。肥的一点不吃。猪头肉 。也叫烧肉 。吃不几块就吃不进去了。也就是说。就连吃烧肉。也不吃肥的。就算全是瘦的。也吃不上半斤。再就是不太喜欢吃鸡肉。吃不来那个味儿。鹅肉鸭肉比较好吃。尤其鹅肉。没有肥的。一丝一丝的就跟牛肉似的 。特别有嚼头。而且也不腻。最爱吃的就是牛羊肉。驴肉虽然更好吃。但吃的比较少。市面很少见。吃过驴肉罐头。驴肉火烧。驴肉汤。觉得驴肉更鲜美。更嫩。民间用“天上的龙肉。地下的驴肉”来形容嘛。可见更胜一筹嘛。我觉得还是这样回答比较幽默吧。世界上最好吃的肉是“天鹅肉”。越是得不到的东西越想得到。越是得不到的东西在人们心里越珍贵。常常眼高手低。癞蛤蟆想吃天鹅肉。[大笑]

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披羊皮卖猪肉！世界上最好吃的猪肉。你有钱买不到

曼加利察猪。是一种由野猪直接进化几乎未经改良的脂肪型猪品种。是19世纪时在匈牙利培育出来的。曼加利察猪非常特别。体型与猪无异。体毛却酷似绵羊。是目前世界上唯一一种长得像羊的猪。所以也被称为绵羊猪（另外一种长得像羊的猪种是已经灭绝的英格兰林肯郡卷毛猪）。

曼加利察猪的整身脂肪占体重60%~70%。所以当初选育的初衷是为了提炼油脂。提取的油脂用于烹煮、制作蜡烛、肥皂及化妆品等。由于当今社会对猪油需求量的下降。使得该品种的群体数量逐渐下降。目前已成为为“稀有品种”。

曼加利察猪的毛发共分为金色、红色、燕腹和黑色四种。2004年匈牙利政府认为曼加利察猪具有高度遗传价值。而将其列为受保护的本土濒危的国宝级物种。虽然世界其他地方也有饲养。但品种受到原地产政策保护。必须要在猪名前加上匈牙利。

曼加利察猪在肥育阶段之前是采用放牧和散养的手段进行饲养。橡树籽、野榛子、山核桃都是它们的最爱。它们成群地奔跑、打斗。自由快乐地生长。曼加利察猪独特的卷毛可以帮助它们顺利地度过奥地利和匈牙利-30度的极冷寒冬。到了夏天。又可以让它们免受阳光灼伤。对于肉质起到了很好的保护作用。

曼加利察猪的肌间脂肪也高达7.7%至9.0%。使其肉质拥有大理石般的柔美花纹。口感和味道更是普通家猪望尘莫及的。毫不夸张地说。曼加利察猪肉是世界上最好吃的猪肉。所以它已成为世界顶级餐厅和顶级大厨最青睐肉品食材之一。

据悉。可能是受其高昂的种猪价格和没有养殖案例的影响。目前国内尚未引进曼加利察猪。

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