素食有益健康,我比较喜欢吃素食,想开一家素食馆,大家有什么好建议？

热门回答：

你好。我是可乐妈。很高兴回答这个问题。

作为素食资深爱好者一枚。

在这方面还是比较有发言权。

现代的社会。吃素慢慢变成一种习惯。一种潮流。

和许多有信仰的人一样。

很多年轻人也已经转而吃素。

吃素有很多种理由。每个人的原因各不相同。

但是吃素的结果都是相同的。

☯以下几点绝对是特别有借鉴意义的。

要开素食店的一定要注意：

现代的素食。

要能做到能让人感受到你是“真正在宣传素食的好”。

佛家从“功德无量方面来说”。

动物保护主义会从“万物皆有灵气”的角度等等。

而且你要能很好的兼顾人群年龄层。

做到上至老人下至小孩都喜欢的味道和口感。

最好的选择建议用——自助餐。

种类和花样要能做到新奇。

足够让猎奇爱好者停下脚步。

另外素食绝对不能因为你把价格定低。

而做得太低端。

也不要为了节约成本夏天不开冷气！！！

这绝对是教训。

有的素食店开的好好的就是因为这个最后关门大吉。

最后。不用管消费者是什么素食人群。

只要你做净素就对了！

说到自助餐。

我推荐一家模范连锁素食店“素满香”。

它能做到在价廉的基础上做到物美。

根据城市的消费水平来定具体的价格。

虽然这么说。但价格浮动不会很大。

在上海这样的消费城市。买团购票的话也只是29元；

在福州这种二线城市团购票是22元。

单次吃25元/人。

我也是经常光顾的客人之一。

他们的菜有个特点。即便相同的菜色。

每天的味道都会精心改动过。

每天的菜谱都是不一样的。怎能不让人心动？

这不仅能说明厨师的技艺精湛。

还能说明你有在用心做素食。

最后。我要说。

如果你有心开家素食店。真心为你感到高兴。

不论你开店的理由是什么。

是宣扬素食的好处也好。

要说单纯为了挣钱也罢。

但如果你能做到好吃。相同的菜口味能百变。

都是能长久不衰的。

素食店很多人开一半开不下去的原因。

大多都是钱不够。

一般开得起来的背后得有一定的资金供应。

希望你能珍惜前人的宝贵经验。

我的建议绝对对你有帮助。希望你能完整看完。

最后祝愿你能开好素食店。发大财。

觉得我的建议有帮助。请点赞支持！

其他观点：

做素食挺好的。有不少的小孩。女生。老人喜欢吃。目标人群类型也还行。如果想开店的话。我建议你先去市场考察一下。具体统计一下人流量。然后消费者多不多。对你所做的美食有没有需求。有时候美食确实是不错的一个美食。如果位置没选好。比较影响生意的。我觉得先要搞清楚你的消费群体在哪？前期开店还是比较麻烦的。特别是做餐饮的。做小吃的。竞争大。口味首先是第一。然后就是营销。之后就看你怎么经营了。所以想开店的话。我觉得还是要多考虑一下。尽可能全面一点。多去了解。多去学习。

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