上海美食必去的餐厅有哪些？

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上海。简称“沪”或“申”。是中国共产党的诞生地。中华人民共和国直辖市。国家中心城市。超大城市。国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心上海市与安徽、江苏、浙江共同构成了长江三角洲城市群。是世界六大城市群之一。而上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴。特色可有用浓油赤酱油多味浓、糖重、色艳）概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。品味咸中带甜。油而不腻。市民早点——四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆腐浆。

1、上海小笼包上海小笼包。是一道上海特色小吃。制作原料主要有夹心腿肉、饺子皮、肉皮等。推荐南翔馒头店。创立于1900年。创始人黄明贤采取 “重馅薄皮。以大改小” 的制作方法。被称赞为“形如荸荠、皮薄肉丰”。便被人们冠以“南翔小笼馒头”的美名。推荐绿波廊绿波廊成立于民国十三年。原是茶馆后改为绿波廊餐厅。以海派菜式著称。美国总统克林顿还曾经光临过这里。富春小笼这家是外国人最近喜欢的小笼之一。还有鼎泰丰、麟笼坊特色小笼、乐新皇朝、万寿斋、曹氏小笼、等等都不错。

2、上海生煎包生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种地方传统小吃。简称为生煎。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心。据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”。因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。上海生煎包外皮底部煎得金黄色。上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的。咬一口满嘴汤汁。颇受上海人喜爱。上海人管生煎叫“生煎馒头”。推荐小杨生煎、大壶春、金彪生煎王等等。

3、葱油拌面葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食。品种包括开洋葱油面、开洋鲜美。葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面等等。推荐我家餐厅、弄堂小馄饨食府、耳光馄饨、金刚馄饨还有面、建国328小馆等等。

4、本帮红烧肉红烧肉是热菜菜谱之一是（陈府）名正松很热爱吃的一道菜。以五花肉为制作主料。最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主。肥瘦相间。香甜松软。入口即化。红烧肉可以说是中华菜肴之集大成者。南北菜系。东西差异。各不相同。却又都独具魅力。是多少游子记忆中妈妈的拿手菜。推荐和记小菜、上海会馆、顺风大酒店、新苑私房菜等等。

5、蟹宴鲁迅说：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的。不是勇士谁敢去吃它呢？”螃蟹形状可怕。还要钳人。开始吃蟹的人确实需要有些勇气。螃蟹宴的主角肯定是螃蟹。螃蟹的种类又有很多。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为著名。江蟹以南京产的最好。湖蟹以江苏昆山阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。推荐新光酒家方亮蟹宴、成隆行蟹王府、王宝和酒家、星晨酒店等等。

6、四喜烤麸四喜烤麸是一道上海名菜。也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒。成菜后香香甜甜。上海人过年吃菜爱讨口彩。“烤麸”即“靠夫”。寓意家中男丁来年取得高成就。而冠以“四喜”的名字。有一种说法。认为它源于最早的名字“四鲜烤麸”。推荐新上海、人和馆、HOUSE家宴、上海人家花様年华等等。

7、上海熏鱼上海熏鱼是一道色香味俱全的特色传统名菜。属于沪菜系。此菜外焦里嫩。口感咸鲜味美。熏鱼虽名带熏字。其实并不是熏制的。而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法。推荐鑫盛楼经典本帮川菜、夏1999精致本帮料理、札萨阁、新上海、老爸厨房、上海人家精作坊等等。

我知道的就这么多。欢迎大家补充。

最后发个上海的无人机航拍视频大家欣赏一下。

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你好。很高兴收到你的问题。

食物刺激着味蕾。味蕾刺激着大脑。多巴胺激发着「幸福感」。转瞬即逝的幸福。仿佛借助味蕾。埋入身体。生根发芽。

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱.

推荐美食必去餐厅:

1.利苑酒家

银城中路501号上海之品商场b2-3室

乐忻皇朝是一家江浙菜系。囧囧兔上面可以砍套餐。包含八色笼包、炒饭、云吞面、京酱肉丝、芥兰、时蔬、饮品……3-4个女生都可以满足哦！京酱肉丝是配薄饼卷起来吃的。炒饭一级棒。小笼包拍照真的很赞。甘蔗汁很好喝。可以做热饮。

店家服务态度超级好。客气主动。也不会让你觉得过于殷勤。

淮海中路1791号（近宛平）

南京东路258号世贸商都B1

茂名北路221号（吴江路）

徐家汇路268号L6-15

小编为大家整理了上海十大名吃排行榜。一起来看看都有什么吧 上海十大名吃排行榜：南翔小笼包、生煎馒头、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤。开洋葱油拌面。条头糕、薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕。

感谢官方大大推荐的问题。希望可以帮到提问小主。

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上海十大网红餐厅

　　1.KUMA CAFE & STORE

　　2.Lady M

　　3.Someone Cafe 深吻时刻

　　4.楼上火锅

　　5.Fount

　　6.喜茶

　　7.Wakewake

　　8.琵琶蛮·咫尺姑苏

　　9.玫瑰厅上海菜

　　10.Homeslice

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