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说到补肾。不知道广东的猪脚姜醋汤大家有没有吃过。之前在广东打工的时候有一位本地阿姨。有一次她拿了一大碗猪脚姜醋汤去车间里面给大家吃。然后我喝了一碗汤一个鸡蛋几块猪脚肉还有几片生姜。当时喝的时候感觉特别甜跟家里面煮的汤菜差不多就是特甜。后来晚上回到宿舍感觉特别的精神有力。导致晚上睡不着。后来打了三次飞机才睡着。后来这个阿姨告诉我做法。现在我就把这个做法说出来分享给大家。大家有空的话。可以在自己家里面做一下吃。这道菜。阿姨说在当地是用来给女人生完小孩之后补月子用的。甜醋2瓶。猪脚一斤。老姜2两。鸡蛋6个。做法猪脚去毛洗净斩件。老姜去皮洗净。沥干水分后拍扁。鸡蛋冷水下锅。煮至九成熟后剥壳。烧开水放入猪脚飞水。捞起沥干水分。开火烘干炒锅的水分。不要放油。下猪脚。加盐稍炒。去油盛起。炒锅内放少量油。放入姜块。放少量盐。出水分后炒干。瓦煲洗净小火烘干水。将姜片放入煲内。倒入甜醋煮沸后改小火煮半小时。把猪脚、鸡蛋放入瓦煲慢火煲1个小时就可以吃了。大家可以根据这个做法去做来吃。建议大家一次性不要吃太多了。
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说起补肾。好像是男人的话题。事实上也不对。女人也同样需要补肾。肾作为人体的一个重要排泄器官。是人体赖以调节有关神经、内分泌免疫等系统的物质基础。肾是人体调节中心。人体的生命之源。主管着生长发育、衰老死亡的全过程。
俗话说:“肾者。作强之官。技巧出焉”这也说明了人们的力量都是从肾来。肾气足是人体力量的来源。技巧。就是父精母血运化胎儿。这个技巧是无法想象的。是天地造化而来的。所以把肾作为先天之本。先来看看:
日常有哪些行为会伤肾?
第一、喝水太少 肾主水液代谢。也就是说人体的水液代谢与肺、脾、肾有关。但是肾为关键。当喝水太少。尿量排除就会减少。无法保证正常的内环境。肾虚。气化作用失常。可发生遗尿、小便失禁、夜尿增多。尿少。水肿等。
第二、房事过多 肾藏精。欲多就会损精。人如果精血受到损害。就会出现 两眼昏花。眼睛无神。肌肉消瘦。牙齿脱落等。男耗精。女耗血。房事还需注意:①喝醉酒不宜行房;②夏季房事不应大汗淋漓
第三、 饮食不合理 比如肉食类蛋白摄入过量。会增加肾脏的负担。吃得太咸。肾脏排泄出现障碍。内环境失衡。造血营养素摄入不足。就会出现肾虚、肾性贫血。发生骨质疏松。这是因为肾主骨生髓。
第四、恐惧 恐伤肾。恐惧是对人影响最大的情绪。恐惧心理是一种不健康的心理。当人恐惧时。会出现血管收缩忽急忽缓。战栗、心脏猛跳等。
想要补肾吃什么好?
1、黑米 黑米被称之为“补肾之谷”。主要富含碳水化合物、维生素B1、磷、钾、铁等。且含有维生素E、花青素、硒等抗氧化成分。有很强的抗氧化作用。有助于延缓衰老。具有滋阴补肾的功效。
2、芡实 芡实被称为“固肾之谷”。主要含碳水化合物、几乎不含脂肪。除此之外。芡实还含有一种收敛成分。所以具有益肾固涩。补脾止泻的功效。
3、黑豆 黑豆称之为“养肾之豆”。黑豆为大豆类。富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及膳食纤维、大豆低聚糖、大豆磷脂以及植物固醇等。除此之外。大豆还含有丰富的维生素E、花青素以及硒元素等抗氧化营养素。有助于补肾益颜。
4、栗子 栗子称之为“养肾之果”。栗子主要富含碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C。具有养胃健脾。补肾强筋的功效。
5、 桑葚 被称为“补肾之果”。桑葚富含糖、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、锌、硒等。还含有花青素以及白藜芦醇。是一种营养价值较高的水果。可补益肝肾。健脾开胃。
6、羊肉 被称为“温肾扶养之肉”。羊肉为红肉类。富含蛋白质、脂肪、维生素A、硒、铁等。可以适量的食用。
7、牡蛎、蚌肉 为补肾之品。富含蛋白质、维生素A、以及锌、铁、硒等。可以适量的食用。
8、枸杞 枸杞富含枸杞多糖、维生素A、胡萝卜素。以及甜菜碱等成分。有助于护肝养肾。
其他观点:
快试试这道补肾汤吧!
BY 美食小编
主料
辅料
香葱一根
姜片8克
盐2克
鸡粉3克
1.
食材清洗干净 生姜切片香葱切段 山药去皮切块 猪腰切片备用
2.
猪腰冷水入锅 焯水去腥去血沫
3.
换一锅冷水 猪腰下锅
4.
加入山药枸杞红枣党参 最后倒入姜片葱段大火煮开后转小火炖40分钟
5.
40分钟后加入盐 鸡粉即可出锅
补肾汤成品图
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评论(2)
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没想到大家都对补肾吃什么比较好?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
说到补肾。不知道广东的猪脚姜醋汤大家有没有吃过。之前在广东打工的时候有一位本地阿姨。有一次她拿了一大碗猪脚姜醋汤去车间里