鸡蛋怎么做比较好吃？

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热门回答：

鸡蛋这样吃。胜吃无数补药！

早上：水煮鸡蛋

鸡蛋水煮的营养价值是最高的。也是强烈推荐大家可以经常吃的。可以根据个人口感安排煮的时间。每天1颗水煮鸡蛋。能补充人体所需要的蛋白质。并且吃鸡蛋完全不用担心长胖。

水煮鸡蛋的做法：

中午：番茄炒蛋

番茄炒蛋这是一道国民菜。老少适宜。番茄炒蛋是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时。还具有健脑抗衰老的作用。

番茄炒蛋的做法：

原料：番茄2个、鸡蛋2个。

做法：

1、西红柿去掉蒂部。切成块。

2、鸡蛋加点盐打散。锅里放油。油热后倒入鸡蛋液。

3、炒鸡蛋的同时。用铲子把鸡蛋捣成碎块。炒好后盛出备用。

4、锅里放入少量油。油热倒入西红柿煸炒。

晚上：金针菇炒蛋

晚餐少吃睡得香。而且要以清淡为主。金针菇炒蛋这道菜晚上吃。可以降低胆固醇、增强免疫力、促进发育。

金针菇炒蛋的做法：

原料：金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。

做法：

1、将金针菇去除根部的1-2厘米。洗净。泡在淡盐水中。

2、鸡蛋打散。放少许盐、胡椒粉和清水。搅拌至均匀。

3、锅烧热。加少许油。下鸡蛋。炒熟成蛋花状。盛出。

4、锅中放少许油烧热。下金针菇。炒至发软。加入炒熟的鸡蛋。

5、翻炒至二者混合均匀。加盐和耗油。搅拌均匀后加少许葱花。出锅。

其他观点：

鸡蛋的做法很多：炒了吃、蒸了吃、煮了吃......

鸡蛋是日常生活中最常见的食品。这种食品含有脂肪。卵磷脂、各种矿物质。可以为我们身体提供营养成分。还可以提高人体免疫力。鸡蛋做出来的美食很多。接下来分享一个鸡蛋不一样的吃法：蛋饺煲。

准备食材：四个土鸡蛋、适量土豆淀粉、调好的猪肉馅（和饺子陷儿一样）、配菜（处理好的平菇）、葱花、蒜末。姜末、胡椒粉、几片腊肉五花肉片。

第一步：鸡蛋打成蛋液。加如适量土豆淀粉拌匀。

第二步：用小火将大汤勺加热。内刷油。放一小勺蛋液。转动汤勺。使蛋液均匀附着在勺壁上；

第三步：形成蛋皮（部分蛋液凝固）。加入一点儿肉馅；

第六步：大火烧开。小火闷几分钟就好。

平菇蛋饺煲。汤鲜。味道纯。好吃还营养丰富。

其他观点：

鸡蛋焖子

烤蛋

蛋烘糕

蛋饺

凉拌荷包蛋

白参炖蛋

用水泡发以后。和鸡蛋调到一起。加适量水。蒸熟。气味和蒸鸡蛋没什么两样。但吃起来格外有一种有精瘦肉的口感。很香。

（图片整理网络）

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