西安出现形状如冰激凌的个性擀面皮,你认为会在全国各地流传吗？

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我想从以下几个方面谈谈我的观点和认识。欢迎更多的头条朋友就这个问题进行交流和探讨。

第一。西安市太白路上的个性冰激凌面皮只是宣传的一种形式。

在西安市太白路上。一家卖擀面皮的小店。将碗中的擀面皮做成甜筒冰激凌形状。再浇上红色的辣椒油。据服务员介绍。这些甜筒冰激凌形状的擀面皮是普通面皮风干后做出的造型。甜筒形状的擀面皮颜色非常诱人。吸引了不少顾客前来购买品尝。

这只是擀面皮宣传的一种形式罢了。擀面皮作为陕西地方的一种特色小吃。受深老百姓的喜爱。已经走进了寻常百姓家。哪家擀面皮好吃。哪家擀面皮不好吃。我相信附近的西安市民最有发言权。

第二。一种小吃受不受市民喜爱。不在于形式。而在于其味道。

甜筒形状的擀面皮颜色非常诱人。这只看一种视觉上的冲击。味道是不是真的好吃。只有吃了才知道。

甜筒形状的擀面皮是否会在全国流传。不在于其形式。你试想一下。如果店主不把真功夫下擀面皮的味道上。而是用在搞形式。做宣传上。老百性被甜筒形状的擀面皮颜色非常诱人。第一次吃了。味道不好。难道还会去吃第二次吗？

所以。我个人认为。取决于甜筒形状的擀面皮是否能在全国流行。不在于其形式。而在于其美味。

第三。是否流传取决是不是舌尖的美味。

形式只是内容的一种外在反映。一种小吃。能在民间流传千百年。真正流传至今的并不是宣传形式搞得好。而是其味道。符合老百性的味口。深受老百性喜爱才是其久久不息。流传至今的生命力。

舌尖上的美味。为了营销。一定的宣传形式和手段是必要。毕竟一定的形式反映了一定的内容。形式是为内容服务的。但不起决定性作用。真正起决定性作用的是老百性。

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其他观点：

谢邀。我是漫谈长安。我有靠谱的答案

这种冰淇淋状的凉皮。是之前太白路上有一家擀面皮店推出的新产品。后来又有很多跟风的。

媒体也报道过。也算是火了一把！

据有吃过的网友说味道还可以。价格和其他擀面皮差不多。

从营销的角度看。这种个性化的擀面皮。打破了以往擀面皮的装盘形式。通过个性化的造型来突出擀面皮的特点（红油。辣子。形状）。还是很能抓人眼球的。

尤其是对于现在愿意尝试新鲜事物的年轻人。还是很有吸引力的。

我觉得从这个层面来说。对于陕西擀面皮的发展是一件好事。

但如果说凭借这个能不能走出陕西。走向全国还有待商榷。

记得我们当年上学的时候。还流行过一段时间烧饼夹凉皮的吃法。当时也很火了一段时间。

但后来新鲜劲过了。可替代的食物太多。也就慢慢无人问津了。

擀面皮能不能走向全国。主要还是靠口味和服务。

擀面皮目前走不出去。主要还是口感不适合其他地方。尤其是南方城市。

另外就是擀面皮都是非标产品。没有统一的质量和服务标准。所以很难建立竞争优势。

这也是为啥擀面皮走不出去的原因。

但无论这种创新的冰激凌擀面皮能否走出陕西。这样的大胆创新和尝试还是值得肯定的。

只有更多的擀面皮商家肯动脑筋。愿意尝试。不怕失败。才有可能真的让擀面皮走向全国。也让这道地方小吃带动更多乡党走上致富的道路。

加油。卖擀面皮的伙计们！

一个曾经卖凉皮的骚年

其他观点：

肯定不会。全国各地饮食文化都不一样。更别说一个特色小吃。估计在西安能流行。出了城可能就没市场了。不足为奇。这个和很多在大城市打工的朋友一样。大城市人多。各种特色生意都很不错。那是因为人多。回到老家创业。大城市的产品不一定适合小地方。所以任何产品。都要适合当地市场。文化。饮食。

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