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它需要煮沸。
生牛奶是一种天然乳制品。未消毒。所以不能直接吃。需要煮沸消毒后才能饮用。而且原料奶煮的时候温度不能太低。否则不会有应有的杀菌效果。但是不能让温度太高。那会造成原料奶营养成分的大量流失。
可以把生牛奶倒进锅里。开大火,加热至微沸,然后立即关火。以后再火。煮至微沸,然后关火。如此重复3-4次,煮出原奶。
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本文标题:生牛乳需要煮沸吗
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评论(2)
牛乳,温度,好了,就能,乳制品,但也,会让,过高,会儿,过低
生牛乳需要煮沸吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
需要煮沸。生牛乳属于是原生乳制品。没有经过灭菌。所以不能直接食用。需要煮沸灭菌后方可饮用。并且生牛乳在煮的时