14-18岁的女生适合学什么手艺？

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新东方烹饪教育（New East Cuisine Education）创建于1988年。隶属于新华教育集团。自创立以来。新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化。融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓。先后在全国各省会城市建立了三十多所院校。为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。

校训

新东方烹饪学校校训因所处地不同。故校训略有差异。其主要以“博学厚德、求实创新、明德尚能、知行合一”为根本。

博学：语出《礼记·中庸》：“博学之。审问之。慎思之。明辨之。笃行之。”博学不仅要求治学者学问广博精深。而且要求为学者要广泛的学习。不断追求、不断超越。“博”还包含博大、宽容之意。意味着包容。兼收并蓄。拥有纵目世界的眼光和豁达开放的胸襟。

厚德：语出《周易》：“天行健。君子以自强不息；地势坤。君子以厚德载物。”厚德即增厚美德。包容万物。以和为贵。以忍为高。以德育人。厚德强调育人为本。具有宽广的胸襟和海纳百川的精神。

求实：即实事求是、求真务实。《汉书》中便有“修学好古。实事求是”的好学精神。求真。即崇尚科学。远离愚昧；追求真理。反对谬论；认识本质。拒绝表象。务实。即诚实做人。踏实做事。严谨治学。

创新：古人在《礼记·大学》中明确提出“苟日新。日日新。又日新。”的创新精神。创新与守旧相对。创新意味着前进。守旧意味着后退。时代在发展。社会在进步。只有思维的创新、学习的创新、工作的创新。才能让我们与时俱进。走在时代的前列。 [12]

明德尚能。知行合一

明德尚能：“能”。包括智能、体能、技能、才能。“尚能”。即重视实践。尊崇能力培养。“尚能”。是新东方烹饪院校办学的主要特点和特色。旨在激励全校师生努力提高技能水平和知识运用水平。成为行家里手。言传身教为之能。教而有道为之能。事业解惑为之能。教师既有课堂讲学的能力。又懂得专业教学的实际。是学院“双师型”教师队伍建设的目标；学而知之为之能。学而贯通为之能。学而有为为之能。学生有知有识、知行递变。是培养高素质技能型人才的体现。

知行合一：语载王阳明《传习录》：“知之真切笃实处。既是行。行之明觉精察处。即是知。知行工夫。本不可离。只为后世学者分作两截用功。先却知、行本体。故有合一并进之说。真知即所以为行。不行不足谓之知。……”意思是指认识达到了真切笃实的程度。便是行动；行动到了明确的感悟和精微察知的程度。便是知。在实践中。知与行本来就是不分离的。 [13]

标识

新东方烹饪教育旗下的各地直属院校统一使用的注册商标。已经过商标局认可。右上角的（R）。是中国法律规定的注册商标的标注方式之一。针对冒用“新东方烹饪”字样招生宣传的杂牌学校。请大家择校时提高辨别意识。

★此标识寓意东方、朝气蓬勃、热情、火焰、光明、进取。

新东方烹饪标识

★这是一团火焰。它象征着新东方投身职业教育、服务大众的热情。它展示着新东方不断开拓、不断进取的朝气。它代表着新东方帮助广大学生实现的灿烂人生。它散发着光明。它昭示着希望。

★这是飞翔的羽翼。它宣示着新东方人开拓事业的进取意志。它寓示着学子们在新东方获得的腾飞的双翼。

★标志用中国书法的形式表现。代表了新东方的文化属性和定位。标志由英文字母“E”演化而来。代表“东方（EAST）”。 [14]

先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”。被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”。被各地政府授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”。并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”。全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。 [16]

其他观点：

如果文化课真的学不会。那就学一门手艺吧！有个一技之长也好能养活自己。女孩子学习化妆。西点。插画......都挺好的 像影楼化妆师跟妆师工资都7000以上了 。不要进流水线工厂。因为你离开工厂什么也不会！根据自己的兴趣爱好选择自己喜欢的行业！希望能帮到你[笑]

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