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康爸个人认为评判各学校的优势专业的标准主要有4个：1.教学质量以及官方认定；2.有没有学科带头大咖；3.就业以及雇主认可度；4.学生（校友）推荐指数。
就教学质量和官方认定。个人觉得需要分层来评判。
985/双一流：看学科是否双一流学科。学科评估等级是否A-以上。是否国家重点学科？
211：看学科评估等级。学科是否国家重点学科或国家级特色专业？
一本:看学科评估等级。是否国家级特色专业。看学校行业特色。看省级重点学科。省级特色专业；
二本以下：看省级特色专业。看学校行业特色。
根据以上标准。以官方认定结合学生推荐指数做个简单梳理。时间关系。不可能面面俱到。
一.中山大学
学科评估以及双一流学科获评数据
国家级特色专业
综合来说
1.医学相关专业强势。临床医学。基础医学。药学均获评A-。且入选双一流学科。口腔医学获评B+,但因就业前景好推荐指数高。医学相关专业的强势来源于中大医学院的（中山医科大学2001年并入中山大学）行业优势。
2.工商管理领跑全国。第四轮学科评估与清华大学。上海交通大学。中国人民大学共4校获评A+,入选双一流学科。
3.公共管理。中文。哲学。历史等传统优势学科持续坚挺。分别获评A。A-。A-。A-。其中哲学入选双一流学科。不过后面两个专业从就业上来说不是特别突出。建议继续深造。
4.金融。经济。会计等专业推荐指数高。主要源自毕业生在深造以及就业方面的优异表现。
附2018岭南学院本科毕业去向,(管院和国际金融学院也有相关专业）
6.未能详尽。具体学科请参照上面的表格。
二.华南理工大学
学科评估以及双一流学科获评数据
华南理工大学虽然没有农学专业。怎么入选双一流学科？华南理工大学农业科学进入ESI全球前千分之一。最新的ESI排名甚至超过了华中农业大学等强势农业大学。华南理工大学农业科学主要涉及食品科学与工程、轻工技术与工程两个一级学科。也正是这两个学科成为该校ESI农业科学的最大贡献。
国家级特色专业
综合来说
1.轻工技术与工程(A+）。材料科学与工程（A）。化学（B)。农学入选双一流学科。体现了工科强校的背景（八大工学院之一）。
2.建筑老八校之一。建筑专业获评A,依旧强势。学生推荐指数也最高。
3.计算机科学与技术。信息与通信工程。软件工程等专业获评B+,有较强实力。且地处珠三角就业前景好。学生推荐指数也排名靠前。
4.金融。经济等专业未必是优势学科。但就业不俗。学生的推荐指数也高；
5其他专业未能详尽。具体参照上面的表格。
三.暨南大学
学科评估以及双一流学科数据
1.药学（自定）进入双一流学科；
2.新闻传播学优势突出。获评A-。且第一批入选国家级特色专业。学生推荐指数也排名前3.新媒体时代。新闻就业路径挺广不仅可以去大型公司或政府。事业单位从事品牌宣传或新媒体运营。也可以去互联网。或者加盟新媒体团队（比如黎贝卡和深夜发媸的主创均是暨大毕业的。去投靠也不错）。
3、应用经济学。中文。生物。工商管理获评B+
4.会计。金融。经济类。国贸推荐指数也高。这个和广东的经济支撑是有很大关系的。这几个专业在珠三角就业不成问题。比如某国有银行广州分行的校招主要集中在财经类的院校和广东本地的院校。
5.其他专业未能详尽。具体参照上面的表格。
四.华南师范大学
学科评估与双一流学科获评数据
国家级特色专业
1.物理学(B+）入选双一流学科；
2.心理学获评A。优势突出；马克思主义理论。教育学以及体育学均或A-,数学。物理获评B+；
3.心理。中文。教育学生推荐指数较高与学科评估较为一致；
4.金融。经济。计算科学与技术学生推荐指数也不低。与就业前景好相关；
5.其他专业未能详尽。具体参照上面的表格。
五.华南农业大学
学科评估
1.兽医学获评A-,农业工程。食品科学与工程。农林经济与管理。畜牧学获评B+,学科评估以及国家级特色专业上来说反映学校的行业特点；
2.金融。经济。计算科学与技术学生推荐指数排名高。与就业前景好相关。意味着在广东非财经和工科院校。就业前景也很不过。
3.其他专业未能详尽。具体参照上面的表格。
其他观点：
题主所说的是都是广东省的知名大学。其中中山大学、华南理工大学是985、双一流大学。暨南大学、华南师范大学是211大学。华南农业大学也是广东省比较出名的大学。那么这些大学都有哪些优势学科呢？我们先来看看暨南大学
暨南大学被誉为中国第一侨校。学校有8个学科进入ESI世界排名前列。分别是:工程学、临床医学、化学、药理学与毒理学、材料科学与工程、农业科学、生物学与生物科学、环境科学与生态学。国家级重点学科四个。分别是:产业经济学、金融学、文艺学、水生生物学。
在第四轮学科评估中的暨南大学新闻传播学获评A-。另有应用经济学、中国语言文学等四个学科获评B+。B类学科总数17个。
华南理工大学是985、211、双一流、全国重点大学。建筑老八校之一。华南理工大学有7个学科进入全球前1%行列。分别是工程学、材料科学、化学、物理学、生物学与生物化学、农业科学和计算机科学。
一流建设学科:化学、材料科学与工程、轻工技术与工程、农学。其中材料科学与工程、轻工技术与工程是国家一级重点学科。
全国第一的学科两个。分别是工商管理和生态学。第二的学科两个。马克思主义理论和公共管理;另有中文、中国史、数学、物理、化学、生物、基础医学、临床医学、药学获评A-。
华南师范大学
华南师范大学有3个国家级重点学科。分别是:光学、发展与教育心理学、教育技术学。国家重点培育学科体育人文社会学;双一流建设学科:物理学。在第四轮学科评估中。华南师范大学共有21个学科上榜。心理学获评A,获评A-学科有马克思主义理论、教育学、体育学。
华南农业大学
华南农业大学有5个国家级重点学科。分别是:农业昆虫与害虫防治、农业经济管理、作物遗传育种、果树学和预防兽医。国际重点培育学科:农业机械化工程。另有3个学科进入ESI世界排名前1%。分别是化学、农业科学、植物学与动物学。
以上就是这些院校的优势学科。题主可以作为参考。
其他观点：
这5所大学均位于广州市。除华南农业大学外。其它4所为985、211大学。一所大学的优势学科。主要体现在学科评估中获评A-以上等级学科。根据第四轮全国高校学科评估结果。5所大学的优势学科如下。
先看看2所985大学——中山大学、华南理工大学。中山大学A-级以上学科有14个。其中2个A+（生态学、工商管理）。2个A（马克思主义理论、公共管理）。10个A-（哲学、中国语言文学、中国史、数学、物理学、化学、生物学、基础医学、临床医学、药学）。华南理工大学A-级以上学科8个。其中A+1个（轻工技术与工程）。A-7个（机械工程、材料科学与工程、建筑学、化学工程与技术、环境科学与工程、食品科学与工程、管理科学与工程）。
再看看2所211大学——暨南大学、华南师范大学。暨南大学有A-级学科1个（新闻传播学）。华南师范大学有A-级以上学科4个。其中A+1个（心理学）。A-3个（马克思主义理论、教育学、体育学）。
最后再看“双非”华南农业大学。有A-级学科1个（兽医学）。
中山大学、华南理工大学两所985大学。是拥有优势学科数量较多的大学。两所大学综合性强。优势学科涉及领域广。因此每年录取分数也非常高。是最难考上的位于广州市的两所大学。华南师范大学属师范类211。优势学科主要是教育类。暨南大学和华南农业大学虽然都只有1个A-级学科。但各自还有4个B+学科。分别是暨南大学的应用经济学、中国语言文学、生物学、工商管理。华南农业大学的农业工程、食品科学与工程、畜牧学、农林经济管理。这些学科在同层次的大学中也具有一定优势。值得报考。
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评论(2)
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没想到大家都对暨南大学、华南理工大学、中山大学、华南师范大学、华南农业大学的优势专业分别是什么？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
康爸个人认为评判各学校的优势专业的标准主要有4个：1.教学质量以及官方认定；2.有没有学科带头大咖；3.就业以及雇主认可