济南华山风景区有什么特色美食？

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华山湖风景区有什么美食？各位朋友们听我一一道来。

首先华山湖南岸有个还乡店村。是华山镇有名的大村。村里饭店众多比较不错的八不食老鲁菜馆。比较亲民的玉海酒家等等。早餐有一个刘姓大哥夫妻俩开的馨雨馄饨店应该有2—30年了呢。

再说华山湖北岸。也就是中海华山珑城和华山村民安置区组成的特大居住生活区。吃饭的地方如超意兴。老瓢包子等等。超意兴不在多说了。重点介绍一下老瓢包子吧。老板姓陈。从小外号就叫老瓢。十七八岁开始。在华山镇政府所在地洪家园村供销社门前。与其母亲摆摊蒸包子。卖豆腐脑。后来租了房子开始正式开店经营。起名老瓢包子。品种很多。如韭菜素。韭菜肉。茴香。藕。白菜。面条菜。胡萝卜。大葱肉。馄饨。豆腐脑。豆浆。南瓜粥。小米粥。玉米粥等等。饭店有个丰华园。以鲁菜为主。特色菜为丰收炖鸡。糖醋鲤鱼。爆三样等等外来开饭店的也很多。如铁锅炖大鹅。瓦缸烤鱼。华不注鲁菜馆等等

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1、济南小吃——草包包子

草包包子几乎是每个济南旅游的人都必然要品尝名的济南特色小吃。1937年。一名叫做张文汉的老实人。在济南开了一家名叫草包包子的店铺。他制作出来的草包包子以馅多、味美、灌汤而闻名泉城济南。它选料精细。做工考究。配料丰富有特色。而且味道醇厚。花色品种多。最特色的是它用荷叶打包的形式。配之济南东荷西柳的称谓。济南特色小吃之首的名号就理所当然了！可以说它不仅仅是种美食。更是一种文化。

2、济南小吃——孟家扒蹄

孟氏趴蹄起源于二十世纪前期。当时位于今五龙潭公园西南侧的'文升园'是老济南人尽人皆知的有名饭庄。那是叫'罐儿蹄'。到了1981年。经过挖掘创新。逐渐形成现在的孟氏趴蹄。孟氏趴蹄软烂香醉、色泽细腻红润。肉烂脱骨而皮整。味鲜醇厚而鲜香。门脸不大却生意兴隆。每天定量。晚到不仅排队而且经常买不到！

3、济南小吃—名士多烤全羊

泉城'十大名吃之一'。清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊。以祖传秘方烤制。保持原汁原味。色香味俱佳。

4、济南特色小吃——把子肉

济南名吃。济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉。切成长条,用麻绳捆成一把。煮好,再放在酱油中炖。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制。却并不咸。刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。还有其他的辅菜来搭配比如：四喜肉丸。兰花干。海带结。面筋。豆筋。豆皮。腐竹。腐衣。素鸡片。虎皮鸡蛋。黄花菜。小青菜。豆角。香肠。排骨。肘子。鸡腿等等荤素组合。可以满足顾客不同饮食需求。要一瓶啤酒。再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁。吃起来满嘴流油。回味悠长。口口留香。

5、济南特色小吃——坛子肉

济南传统风味小吃。它始于清代。据传创制该品的是济南凤集楼饭店。该店厨师用猪肋条肉加调味品和香米。放入黑瓷釉的小口坛子中。用木炭微火煨炖而成。清末济南经营坛子肉有名的店家。当推同元楼。开业于清光绪年间。在城里后宰门街。当时享有很高的声誉。因为肉用瓷坛子煨炖而成。故名坛子肉。猪肉酥烂而不失其形。口感肥而不腻。色泽红润而亮。其味有独特香味。

6、济南小吃——奶汤蒲菜

济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料。加奶汤烹制而成。素有'济南汤菜之冠'的美誉。又历来被人们誉为济南第一汤菜。。奶汤蒲菜是燕喜堂的名菜。后因燕喜堂经营不善而失传。

7、济南特色小吃——油旋

济南特色名吃油旋。外皮酥脆。内瓤柔嫩。葱香透鼻。因其形似螺旋。表面油润呈金黄色。故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃。再配一碗鸡丝馄饨。物美价廉。妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者。在油旋成熟后捅一空洞。磕入一个鸡蛋。再入炉烘烤一会。鸡蛋与油旋成为一体。食之更美。清道光年间。济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁。外酥内嫩。很受欢迎。流传至今。1958年老主席来济南走访。专程买了20个油旋。文学泰斗季羡林专门给做油旋的张姓店家题字：软酥香、油旋张。可见其对油旋的喜爱。

8、济南特色小吃——烧烤

说到济南。不能不说它的烧烤。从夏天到冬天。从市区到郊区。各式各样的烧烤把夏天夜晚的泉城笼罩在一层烟熏之中。而老济南人的帮爷们则大口吃肉大口喝酒。爽的不亦可乎。烧烤大同小异。近年来不断加入烤羊腿等形式。但是吃串依然是主流。济南烧烤主要的聚集地有回民小区、纸箱厂烧烤、啊里吧吧烧烤、一九烧烤、馕食烤吧、好旺角、良田烧烤、新疆食府、草春堂、紫罗兰烧烤、王舍人、鑫鹏羊倌等

9、济南小吃——亮亮拉面

泉城'十大名吃之一'。根据地方特色和山东及济南人的膳食习惯。加以创新。其特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成。选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱。采用特级专用面粉精工细作。具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点。故有汤'麻辣鲜香'面'光滑筋道'之美誉。

10、济南特色小吃——甜沫

甜沫是济南传统的大众粥类食品。是一种以小米面为主熬煮的咸粥。济南人又俗称之为'五香甜沫'。在济南的众多小吃中。甜沫是最价廉物美的'招牌'名优小吃。早晨起来。油条就这甜沫。是济南人最常见的早餐。

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其他观点：

久居华山下。可以作问答。

未开发之前。尚有些特色。

烤鱼羊肉串。雁腿炖土鸡。

羊汤味儿好。地锅鱼量大。

三五年开发。一杆打跑啦。

偌大的景区。湖山相映趣。

逛累逛饿了。打车回家吧。

[大笑]调侃一番。莫见笑。[祈祷]

望政府加紧配套。设上房车营地。提高华不注景区郑名度。

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