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东北大部分地区都叫榆树钱儿。每年的农历三月中下旬就可以采摘了。
六十年代初。那个不堪回首的年代人们把榆树钱采回家。洗净后拌些玉米面或地瓜面（红薯）。加点盐上锅蒸二十分钟后就可以食用了。在当时应该是一种享受了。
而今。人们也有食榆树钱的。做法一样。只是用的是小麦粉按丨：|的比例上锅蒸熟食用。算是一种改善伙食吧。
童年时。爬到树上用手把榆树钱撸下来直接放在口里就可以吃了。口感稍甜。至于卫生不卫生只有生吃过榆树钱的人才能体会那时的感受吧！
其他观点：
我们这里就叫榆圈儿！用面粉拌匀。蒸好了。用蒜汁。醋。盐少许。香油伴着吃！挺好吃的！
其他观点：
我们这里也叫榆钱儿。一般都是从上摞下来就直接吃。人们都喜欢吃。有一点儿粘乎乎的样子。现在榆树很少了。多的是回忆。
万事有始、盛、衰的过程。珍惜和做好当下才是一生安泰的秘诀！
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本文标题：大家那边用方言说“榆钱”,都是怎么说的？将它做成菜的话怎么做的？
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评论(2)
榆树，的是，就可以，安泰，的人，榆钱，小麦粉，观点，有一，玉米面
没想到大家都对大家那边用方言说“榆钱”,都是怎么说的？将它做成菜的话怎么做的？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
东北大部分地区都叫榆树钱儿。每年的农历三月中下旬就可以采摘了。六十年代初。那个不堪回首的年代人们把榆树钱采回家。洗净后