请问你们谁吃过榆钱做的打疙瘩,那可是70、80年代味道,有谁还记得？

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已推荐头条热点 2022年12月27日 13:17:42 1 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共375个字，预计阅读时间或需2分钟

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热门回答：

小时候。每到春季三四月份的时候。榆树上的榆钱就一串串地结满了树技头。我们会爬树的就腰里糸根长绳子。一赤脚上树。爬到一定的高度就把绳子另一头的筐子糸上来。就开始了采榆钱儿了。一边釆。一边吃。要不了一会就满满一筐了。那种心情现在的年轻人是感受不到的。

榆钱拿回去。妈妈就开始做了。用玉米面。红薯面。和榆钱混成团。做成窝头状的。或者面团直接蒸熟。然后出锅后切成薄片。用葱蒜油盐凉拌一下。一道香喷喷榆钱菜就成功了。还可以用葱辣椒直接爆炒吃。还可以熬稀饭吃。那时候日子不好过。吃着妈妈做得一道道榆钱菜都觉得是多么幸福的事。

现在农村基本上没有什么榆树了。妈妈也做不动了。想吃一顿妈妈味道的榆钱菜几乎是一种奢望了

。

其他观点：

打疙瘩倒是没吃过。榆钱吃过。小时候家里穷。和别的小孩子一起玩。饿了就爬到树上摘下来直接捋下来放在嘴里吃。说实话。真心不好吃。可是我饿

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