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汉中茶主要产地：陕西省汉中市西乡县南道教圣地午子山和鸳鸯池一带；
西乡茶早在唐代就被列为贡品而名噪京师。午子仙毫由西乡县茶技站创制开发。1985年通过技术鉴定。并于1986年获“商业部优质名茶”称号；
1991年获中国杭州国际茶文化节“中国文化名茶”奖；2003年。午子绿茶系列
产品通过ISO国际质量体系认证。被认定为“有机食品”和“绿色食品”。
于清明前至谷雨后10天开始采摘。采摘标准为一芽一叶、一芽二叶的鲜叶。要求长度不超过3厘米。
制作工序
鲜叶采摘后经摊放、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔、复火焙香等工序加工制成。
选购指导
汉中市进行了茶叶品牌整合工作。将“午子仙毫”“定军茗眉”“宁强雀舌”“秦巴雾毫”“汉水银梭”等20多个品牌整合为“汉中仙毫”一个品牌。并获得国家地理标志产品保护。购买时
请认准防伪标识。如“汉南”牌汉中仙毫品质值得信赖。
品质鉴别
看色泽：午子仙毫新茶呈嫩绿或墨绿。色泽清新悦目。如果干茶色泽枯暗发褐。则表示茶叶已经发生了氧化。常为陈茶。如果茶叶上有明显的焦点或者泡点。则说明品质差。
看外形：午子仙毫茶外形匀齐显毫。细秀如眉。形似兰花。色泽翠绿鲜润。如果干茶色泽枯暗。且大小、长短、粗细不均匀。甚至有茶梗。则为下品。
闻香气：一般午子仙毫茶内质香气清香持久。如果闻到茶有青涩气、粗老气或焦糊气。则为次品或假冒品。
品茶味：茶汤入口后鲜醇甘爽。而目品质上好的午子仙毫茶汤清明亮。滋味
冲泡方法
午子仙毫宜用透明玻璃杯冲泡。水温以75~80℃为宜。茶水比例为1:50-1：60。宜用“上投法”。冲泡时间为1~3分钟。一般能够连续冲泡3次。
汤色：清澈明亮
叶底：嫩绿匀亮
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其他观点：
朋友。你好！我是阿杰。希望我的提问对你有所帮助[微笑]
其他观点：
主要在陕南。产绿茶。其中以汉中和安康的茶比较好点。但是推广力度不够。产量低。但是品质不错。
汉中的汉中仙豪。其中：宁强的 雀舌。勉县的 定军茗嵋。西乡的 午子仙毫。镇巴的 铁观音。
安康的：紫阳毛尖等。
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评论(2)
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没想到大家都对陕西汉中产什么茶？怎么样？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
汉中茶主要产地：陕西省汉中市西乡县南道教圣地午子山和鸳鸯池一带；西乡茶早在唐代就被列为贡品而名噪京师。午子仙毫由西乡