小镇适合开什么作坊？

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已推荐头条热点 2022年12月27日 14:30:43 4 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共755个字，预计阅读时间或需3分钟

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开家香油加工店

首先。香油浓郁的香气。对消化功能已减弱的中老年人来说。不仅可增进食欲。更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高。可达98％。香油大量的油脂。还有很好的润肠通便作用。对便秘有一定的预防作用和疗效。

　　其次。香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。其丰富的维生素E。有利于维持细胞膜的完整和功能正常。也可减少体内脂质的积累。

　　第三。香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤。而且可以祛斑。尤其可以祛除老年斑。

　　最后。中老年人久用香油。还可以预防脱发和过早出现白发；特别是黑芝麻油。对于牙龈出现萎缩的中年人。特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说。久用香油可保护牙龈和口腔。

小磨油之香。更在于传统工艺技术之巧。勤劳智慧的天中人早在明代就摸索了一套小磨油的制作工序。首先是选料炒籽。选成熟饱满。干湿适中的新芝麻。用簸箕煽或用筛子筛掉各种杂质。也可用清水漂洗除去杂质和泥沙。然后堆闷起来。使其均匀吃水。炒芝麻时很有讲究。先用急火加热。待有炸籽声响时。就用小火以至微火。加快有节奏的翻搅。炒一锅芝麻竟要人工翻搅上万次。芝麻呈黄褐色时。迅速出锅。降温。并簸去碎末黑渣。炒籽如果把握不妥。就会影响出油率和油香的浓度。

接着是磨油酱。套上毛驴拉石磨把籽研磨成细腻的糊酱。一头毛驴一天只能拉磨一个油。现代改用机器或电器转动石磨就快多了。改用了动力的石磨香油。仍保留了传统的“水代法”特征。比机榨香油品质好。营养高。香味浓。耐贮藏。

而后是。把磨好的油糊放到大铁锅里。按比例兑上80度以上温开水。先是顺一个方向搅匀油糊。经过有节奏地摇晃。礅碰。使油与糊分离。再小心翼翼地取出油来。这可需要耐心和功夫。否则油混在酱糊里就出不来了。有儿歌唱：“礅。礅。礅油油。你的不香我的香。”礅油技术不娴熟。就出不了香油。

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