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开家香油加工店
首先。香油浓郁的香气。对消化功能已减弱的中老年人来说。不仅可增进食欲。更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高。可达98％。香油大量的油脂。还有很好的润肠通便作用。对便秘有一定的预防作用和疗效。
其次。香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。其丰富的维生素E。有利于维持细胞膜的完整和功能正常。也可减少体内脂质的积累。
第三。香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤。而且可以祛斑。尤其可以祛除老年斑。
最后。中老年人久用香油。还可以预防脱发和过早出现白发；特别是黑芝麻油。对于牙龈出现萎缩的中年人。特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说。久用香油可保护牙龈和口腔。
小磨油之香。更在于传统工艺技术之巧。勤劳智慧的天中人早在明代就摸索了一套小磨油的制作工序。首先是选料炒籽。选成熟饱满。干湿适中的新芝麻。用簸箕煽或用筛子筛掉各种杂质。也可用清水漂洗除去杂质和泥沙。然后堆闷起来。使其均匀吃水。炒芝麻时很有讲究。先用急火加热。待有炸籽声响时。就用小火以至微火。加快有节奏的翻搅。炒一锅芝麻竟要人工翻搅上万次。芝麻呈黄褐色时。迅速出锅。降温。并簸去碎末黑渣。炒籽如果把握不妥。就会影响出油率和油香的浓度。
接着是磨油酱。套上毛驴拉石磨把籽研磨成细腻的糊酱。一头毛驴一天只能拉磨一个油。现代改用机器或电器转动石磨就快多了。改用了动力的石磨香油。仍保留了传统的“水代法”特征。比机榨香油品质好。营养高。香味浓。耐贮藏。
而后是。把磨好的油糊放到大铁锅里。按比例兑上80度以上温开水。先是顺一个方向搅匀油糊。经过有节奏地摇晃。礅碰。使油与糊分离。再小心翼翼地取出油来。这可需要耐心和功夫。否则油混在酱糊里就出不来了。有儿歌唱：“礅。礅。礅油油。你的不香我的香。”礅油技术不娴熟。就出不了香油。
其他观点：
- 想开个店,开什么好呢？资金不多,刚刚创业。谢谢？
- 有什么行业适用于初创业？
- 刚入社会的人想开店,最好开一家什么店？
- 我是一个创业小白,想要开一家店铺,大家有什么好的推荐吗？
- 刚创业,投资新项目有什么选择？
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评论(2)
香油，石磨，芝麻，毛驴，牙龈，杂质，出油率，血管，的人，急火
没想到大家都对小镇适合开什么作坊？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
开家香油加工店首先。香油浓郁的香气。对消化功能已减弱的中老年人来说。不仅可增进食欲。更有利于营养成分的吸收。香油本身的