在农村里,你吃过记忆深刻的东西是什么？

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说实话。我从小到大没有吃过苦。也没有在农村生活过。但我却吃过一次‘’忆苦思甜饭‘’。那也是迄今为止我唯一吃过的很难下咽的饭。记忆之深刻。不想起来则罢。一想起来则记忆犹新。犹如昨天刚刚发生过似的。所有的画面都历历在目。

上个世纪七十年代中期。我正在读初一。接受贫下中农再教育的运动正在如火如荼的进行中。学校更是不能例外。当有一天老师通知我们会在某天去农村‘’接受再教育‘’并要吃‘’忆苦饭‘’的时候。我和我的同学们都显得异常兴奋。之所以期盼着这一天早点到来。全是因为我们学校里的学生几乎都没有在农村生活过。一是很想了解另一种生活状况。二是可以不用整天待在学校里。可以自由自在的玩一天。

左等右盼的这一天终于到了。一大早。我们按照老师的要求。带上了好吃的早餐（我生活在部队大院。条件比其他同学要好一些。于是特地带来烤面包还有肉包子）。兴致勃勃地到学校集合。乘车前往目的地。

一路上都兴奋着。欢歌笑语。歌声洒了一路。到了目的地后。同学们都争先恐后地下车排队。等候老师分配到户。我和另外五个同学被分配在一户严姓人家。家里有五口人。两位老人及年轻的父母还有一个比我们小一点女孩子。我们很主动地把带来的食物送给了这家人。然后被引到指定地点（整个年级的学生都集中在一起。以班级为单位。分片划地）开始帮助干农活。虽然不怎么会。但是我们也够聪明。一学就会。不时有同学受伤（被稻穂刺伤还有不小心走在田埂上扭伤）。老师与校医忙的团团转。更有意思的是团支部的老师还在喊着‘’轻伤不下火线‘’的口号。那个热火朝天的劳动场面就不要提前！

劳动结束后。以班为单位。大家围坐在一起。听农民伯伯们讲过去的苦难。赞美新生活的甜美。到了吃午饭的时间了。只见几位奶奶大婶们端来几筐菜团。每个学生都得到了两个。然后老师开始了战前动员。号召大家一定要把拿去手里的食物消灭掉。并且以‘’粒粒皆辛苦‘’这首诗结束了动员令。同学们看着自己手里的菜团子。面面相觑。有的同学用舌头舔了舔。立刻露出一副苦相来。好在老师们不辞辛苦。一个一个地督促着让学生们吃下去。而且再三重申不准吐出来！没办法。所有的同学都闭上眼睛强咽了下去。表情夸张的简直无法形容。那个菜团难吃极了……。过了很多天后。我们终于知道了那天的菜团子为什么那么难吃。原来学校特意地要求做出最难下咽的食物给学生们吃。让我们记住‘’苦与甜‘’！所谓的菜团子。就是用糠加一点面粉和野菜掺在一起蒸出来的……

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小时候。每年春节后的初三这一天。跟随俩个哥哥到家住农村的伯父母家中去串门拜年。善良的伯母热情接待我们。总是会拿出很多好吃的农村土特产让我们一饱口福。

几十年飞逝。当年伯母自制的坛装醉枣。真是一绝。秋高气爽的季节。颗粒丰满。红遍全身的大枣。必须是爬到树上。亲手一颗一粒的从枝叶上摘下来。洗净晾干。在高度精美的自酒里泡上一个小时左右。然后捞出。放在早己备好干净的瓷器坛子里。稍放点白糖。冰糖。再倒入半成的白酒。把坛囗盖好封存。等来年春节。打开取出醉枣侍候客人。每逢打开瓷坛的一刹那。满屋子酒香四溢。扑鼻而来。红通通的大枣。皮薄。皮亮。吃起来又甜又翠。并伴有美酒浓浓香甜的味道。那个美啊！醉了。

几十年的岁月轮回。没有因为时光的飞逝。对在农村伯父母家吃过的坛装醉枣失去记忆。反而更回味无穷。记忆犹新。记忆深刻……。

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在农村记忆深刻的美味是：我的家乡最美味记忆深刻。小时候的秋天。生产队一大片土地全部是种植了大豆。大豆成熟了。收获完成。生队农民伯伯耕豆地。特别豆地耕到地的上边…奇景奇迹出现了。黄龙龙黑压压滚的滚爬的爬那么多豆虫…(把豆虫收集越来。拾些干木棍草。点着火。把豆虫全部放进火里…等10分钟后…香香美味…吃到嘴里…人间美味佳肴一绝。

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