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不需要。
熬枇杷膏不用盖锅。枇杷果肉倒入锅中烧开后，开大火。只是暂时不要翻转。以免糟蹋果肉，影响口感。当颜色变深时。关小火煨。然后开始顺时针慢慢搅拌。可以避免粘锅。
但是盖上锅盖会影响对枇杷果肉的观察。而且还会导致不透气，造成糊锅或者溢出。适量吃枇杷膏可以缓解咽喉不适的症状。此外，新鲜枇杷制成枇杷酱后更容易保存。不易变质。
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本文标题：熬枇杷膏需要盖锅盖吗
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评论(2)
枇杷膏，果肉，枇杷，不需要，锅盖，情况，还会，不容易，不舒服，更容易
熬枇杷膏需要盖锅盖吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不需要。熬枇杷膏时不需要盖锅盖。枇杷果肉倒进锅里熬制时开大火。开始暂时不翻动即可。以免果肉烂了影响口感。等颜