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我的家乡在河南南阳。我们那里有正宗的南阳黄牛。还有非常好吃的胡辣汤。每次过年回去我最想喝的就是那碗胡辣汤上面撒了一点香油。吃着那面筋那里面的牛肉超级好吃。还有那汤的味道。又麻又香。吃一口真的是回味无穷。
现在一个人在上海。非常想念家里的那碗胡辣汤。在上海这个地方。从来没有。家里的那碗胡辣汤啊。我真的太想喝了。一想起来就要流口水。还有吃着油条或者那油烙馍。这简直就是绝配呀。人间美食。
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大家好。 首先感谢您的关注。作为一名河南人。 首先给大家介绍一下河南地方特产。我来自河南省商丘。商丘为六朝古都。特产有 贡麻花、胡辣汤、烩面、烧饼、我最喜欢的的就是贡麻花绝对是好吃。
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说到我们河南的特产。数不胜数。就不得不说说我们大盘鸡了。下面我给大家说说大盘鸡的制作吧。
食材准备。半只鸡。一个八角。一小块桂皮。两片香叶。适量花椒。青红辣椒。
操作步骤。首先我们准备大盘鸡的香料。我们一个空碗。碗中加入八角。桂皮。香叶。花椒。用^_^温水泡10分钟备用。鸡处理以后。将鸡油撕下来。切成小块备用。再将鸡脖子取下来。切开表皮。然后将鸡脖子的淋巴取下来丢掉。淋巴是不可以吃的。吃了对我们身体健康不利。再将鸡剁成2厘米左右的方块。将多好的鸡块放入盘中备用。准备黄皮土豆500克。去皮以后切成3厘米左右的滚刀。块。可以将土豆切大块一些。这样经得起煮。将切好的土豆加入清水浸泡。以防止氧化变黑。准备洋葱50克切片。总手撕开。要不然不容易熟。将青红辣椒切成方块备用。大蒜15克拍碎放入碗中备用。生姜20克切片备用。大葱20克切成葱段备用。接下来起锅烧水。将切好的鸡块冷水下锅。再来点料酒。焯水的目的是为了将鸡块的血水和杂质处理干净。同时去掉腥味。jiroubianhanshuho
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评论(2)
切成，河南，商丘，南阳，桂皮，特产，土豆，花椒，好吃，麻花
没想到大家都对河南的老乡,说说你们家乡的特产？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
我的家乡在河南南阳。我们那里有正宗的南阳黄牛。还有非常好吃的胡辣汤。每次过年回去我最想喝的就是那碗胡辣汤上面撒了一点香油