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需要材料-
黄蚬子(花甲)一斤(称了21个)
粉丝两块
小白菜适量
金针菇适量
料酒两勺
酱油。醋。耗油。蒸鱼豉油各一勺
小米椒三根
蒜半头
姜两小片
糖一小勺
-步骤-1
蚬子加点盐 吐沙子
准备两个锡纸盒子。清洗干净
金针菇去根。洗净
半头蒜。扒皮。蒜多点味道好
粉丝提前泡20分钟
蒜切成沫。小米辣切块。姜切片
两勺料酒
一勺酱油
一勺耗油
一勺蒸鱼豉油
一勺醋。我用的腊八醋
一勺白糖
所有材料搅拌均匀
蚬子清洗干净
摆好
倒入调料汁
加一点水。水位刚刚和蚬子平齐
电磁炉上加锅。坐在锅里
等水开后
加入蔬菜
全部煮熟就可以
开动吧。最后加点辣椒油。香油调个味也行
蚬子吐沙子。可以加盐。或者香油。或者放个金属勺子 这里面随便加什么菜。自己喜欢的随便加 锡纸盒子可以放到煤气火上。烤箱里。或者直接落到电磁炉上。但是。切记。要在购买时咨询卖家这锡纸的质量是否可以!!!!!注意安全哦!
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本文标题:锡纸花甲粉是哪里的特色美食?怎么做?
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评论(2)
锡纸,料酒,香油,电磁炉,小米,酱油,沙子,盒子,切成,随便
没想到大家都对锡纸花甲粉是哪里的特色美食?怎么做?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
需要材料-黄蚬子(花甲)一斤(称了21个)粉丝两块小白菜适量金针菇适量料酒两勺酱油。醋。耗油。蒸鱼豉油各一