上海有哪些深藏不露的餐馆？

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隐藏在街头的苍蝇馆子了解一下！

“永兴面馆”

毗邻南京路的广西北路一带。很容易忽视。但其实这里才是最能代表上海人吃口的地方。老字号永兴面馆。经营了很多年。口碑一直不错。辣肉面更是很多人魂牵梦萦的美食。

浇头都有事先准备好。所以上面速度超级快！汤底鲜美。而且味道都被面条吸了进去。吃起来很有味道。面条筋道Q弹。蔬菜也很多。没有那种糊烂的感觉。配上浇头再好吃不过！

地址：广西北路448-454号(宁波路口)

营业时间：周一至周日 08:00-19:30

“金彪生煎王”

这家生煎店就坐落在美食一条街的乍浦路上。开了好多年头了。搬过好几次。

一个个生煎都包得圆鼓鼓的。金黄色的底。彪悍的个头。组成了金彪的店名。

生煎皮非常薄。并且底部焦脆。肉馅很多。吃起来满嘴咸香。人气超高。一天要卖出40多锅。

地址：乍浦路336号(近海宁路)

营业时间：周一至周日 07:00-20:00

“飘胖面馆”

藏匿于昆明路上的这家网红面馆。来吃的油很多都是回头客。附近居民都说好。

这里的面分了三交面和四交面。不管荤素。都是一个价格。性价比超级高。有20多种浇头。天天来吃都不会重样。但一定要趁早啊。

地址：昆明路288号

营业时间：周一至周六 11:00-14:00；17:00-19:00

“谷沙屋面铺”

会文路上藏着一家开了24年的夫妻档面铺。虽然坐的地方不多。但每天都是人挤人。

浇头琳琅满目。一般加2-3个浇头就差不多能吃饱。老板每份浇头都会给的足。所以别贪心！点的人最多的就是拌面了！面条油润晶亮。弹性十足。每天只做午市！别跑空啦。

地址：会文路155号(近地铁8号线中兴路站)

营业时间：午市卖完即止

“为民点心店”

在小街里卖了很多年。价格非常平民。锅贴清淡不腻。再来一碗性价比高的牛肉汤。成功俘获很多食客的心。

锅贴底部煎得焦脆。肉馅咸香无比。

牛肉汤也是这里吃锅贴的必点项。非常解腻。价格也很实惠。

地址：惠民路62号(近杨树浦路)

营业时间：周一至周日 07:00-12:30

“三林塘馄饨店”

光看名字以为这家店在浦东。其实不是。因为原先的老板是三林塘的人。所以取了这么一个名字。虽然之后换了老板。但味道也保留了下来。

这里的馄饨个个堪比拳头大。碱水皮子怎么煮都不烂。韧劲十足。汤里加了猪油。很香很鲜。馅里的青菜、荠菜和猪肉。吃起来很脆嫩。8只一份。吃完就饱了。

地址：江西中路416号(与北京东路交叉口)

营业时间：周一至周日 06:30-18:00

“石库门牛排面馆”

这家面馆的位置真心迷。醒目的门牌和大吉大利的门联。有一种串门的感觉。只做午市！

招牌牛排面是这里最有名气的一碗面。牛排很大一块。酥嫩的很。筷子一夹就骨肉分离了而且很入味。汤底很鲜。面很有韧性。26元一碗真的非常良心！

店里不大。室内一共四张桌子。充满着温馨的气氛~

地址：惠民路21弄5号(近远洋宾馆)

营业时间：周一至周日 11:00-14:00

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其他观点：

一个土生土长的上海人。浸淫沪上食坛十几年后用生命分享的篇章。。本文会为大家点出具体餐厅。并教你如何点菜。订位。以及对付傲娇老板娘。

1.春餐厅

进贤路上的春餐厅。春餐厅饭菜都乃最正宗的上海味道。水准比每位妈妈“好那么一点点”。但见功夫的就是这一点点。点评上很多人说这家老板娘态度恶略。这个案要翻。老板娘的傲娇是出于对手艺的自信。她有点像乔布斯。凡事喜欢帮你做决定。饭店里没有菜单。进门后按照人数让老板娘推荐几道菜即可。酱鸭的汤汁格外鲜美。我们把鸭吃完后舍不得酱。不想让服务员撤盘子。老板娘很爽气道：“想拌饭是伐？一会儿给你们单盛一碗酱汁。空盘子先撤了好上菜。”坏消息是。春餐厅已半年多不营业了。也不知为何。各位老饕们有空打个电话过去催催。不然上海第一美食真的要成广陵散了。

推荐：红烧鲳鱼。酱鸭。油爆虾。银丝芥菜。田螺塞肉

2 • 佳家汤包（总店）

要早去。4pm就卖完了。先在门口排队点菜。然后坐下等20分钟。现点现包现上。品尝时先在包子上咬个小口。把汤汁（精华）吸出。然后再吃包子。顺便提一下。鼎泰丰的小笼包其实已经达到很高水准了。在上海排进三甲没问题。

3.富贵面馆

上海人嗜牛蛙。更嗜面。两种风马牛不相及的食材碰在一起就有了牛蛙面。照片是我亲自拍的。汤汁浓厚。牛蛙肥美。从图上就能看出是良心店家。牛蛙铺的都看不到面。牛蛙面在上海最火的是哈灵面馆。两家吃下来我强推富贵。无论味道还是环境都比哈灵强太多了。

推荐：牛蛙面。炸猪排

4.老吉士酒家

前几日同学聚会刚去。味道依然如故。05年左右。老吉士和圆苑是沪上红烧肉的泰山北斗。因为火。老吉士开了好几家分店。名曰新吉士。圆苑则拓展到了北京。后来圆苑逐渐没落。老吉士坐稳了海派红烧肉的头把交椅。老吉士地理位置独特。远离海派小馆的宇宙中心进贤路。闹中取静。犹如世外桃源。这里是香港明星的最爱。听说以前张国荣经常光顾。推荐：红烧肉。腌笃鲜。鸦片鱼

5.小绍兴

（云南南路）上海的三黄鸡和生煎一样。分为新旧两党。旧党小绍兴完胜了新党振鼎鸡。白切鸡在南方分三派。我个人觉得新加坡的海南鸡最佳。上海三黄鸡次之。粤式白切鸡再次之。而地球上最好的白切鸡是新加坡的天天海南鸡饭。第二好的就是小绍兴。叫鸡时注意选部位。我更爱鸡腿。因为是活肉。

其他观点：

北萬新！一家起源徽帮人的点心店！狭小的弄堂店。早年阳春面。小馄饨。炒年糕。菜汤面。菜。肉大包享誉妇女用品商店附近。影响看那一代人的记忆。如今念念不忘。只是岁月约流逝。如今还健在只是有的食品没有了。大包还在。新品罗卜絲饼还可以。祝愿他保持。留着人们的记憶！

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