在1000多年历史中,日本人为何从来不吃羊肉和猪肉？

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感谢邀请。日本问题还是要由日本专家桥本回答。

问题是在1000多年历史中。日本人为何从来不吃羊肉和猪肉？谁说日本从来不吃羊肉与猪肉。不是从来不吃而是因为各种自然与文化的原因。吃的比较非常少。

首先。日本通过考古研究。被发现日本是吃野猪肉。在距今1000年左右的时间。日本当时全国通过打猎吃野猪肉。现在发掘当时人遗址发现了野猪肉的骨头。但是牛。马。羊。等骨头没有被发现。

公元675年。天武天皇发出命令。禁止食用肉食。原因就是当时佛教传入日本。佛教在日本对于吃本身没有限制。却是禁止杀生。（鱼类除外）天武天皇是一个虔诚的佛教徒。所以要发出命令。不许杀生。吃肉食。这个禁令持续了1200年。而在中国。朝鲜的佛教徒不禁止食用肉食。因此笔者认为。天武天皇的禁止食用肉食。与日本的本身的信仰神道有关。中国历史古籍《魏志倭人传》中。这样描述。日本人在自己亲人死去以后。10多天不吃肉。也就是日本佛教传入之前。就把肉看作不干净的东西。

就算天武天皇发出命令。完全禁止也使不可能。而且这个命令禁止的对象是：牛。马。狗。猴子。鸡。也就是日本人认为神圣的食物是与稻作相关的动物。与人相近。对人有益的动物不允许杀生。野生动物包括在内。野猪。山羊等包括在内。在京都。江户很多人喜欢吃肉。他们不把吃肉叫吃肉。而是说：吃药。为了养生。为了恢复体力。他们认为吃野猪肉可以恢复体力。当时的“药店”有：野猪。鹿肉。熊肉。兔子肉等。这样的药店在江户城内数量很多。非常受欢迎。

时间到了明治。明治天皇下令取消禁令。日本国民都可以吃肉。这样持续1200年以上的禁止肉食的习惯在明治维新以后被取消。吃肉也成为一件公开的娱乐。日本天皇还号臣民：吃肉不仅是养生。而且还是与外国交往的手段。在对外开放以后。与世界各国交流中。吃肉也成为交际手段。

但是明治时代。牛肉。马肉。猪肉等普及很快。就是食用羊肉人群一直不广。而羊肉在很早以前就进入日本。但日本的气候没有草原饲养羊群。而且日本人在吃肉时。羊肉自身的独特味道也使得一般人对羊肉敬而远之。但是日本有个地方。因为地理。气候等原因。对于羊肉情有独钟。这就是北海道。在这里可以吃到“成吉思汗”（一种羊肉料理）。

其他观点：

日本人不吃羊肉和猪肉。是因为日本有一个传说。说是一千多年前一只母羊和一只公猪相爱了。他们的爱情不为神认同。于是他们私奔到九州岛。在这里。他们自由快乐地生活在一起。繁殖了大量的后代。这些后代长得又不像猪又不像羊。有人就问公猪：这些是谁的孩子？母羊抢答道：是他日本人生的。所以。这个问题的答案是：日本人不吃羊肉和猪肉。是因为羊和猪是他们的祖先。

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