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你不能。
山药中的营养成分在发芽后可能会分解。吃的时候口感会比没熟的山药差。而且营养价值也会降低。如果山药发霉或变黑或黑红色。不能吃。会产生茄碱等有毒成分。
如果是肠胃不好的人。会刺激胃。还会引起腹泻等等。所以不建议发芽后吃山药。
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本文标题:山药发芽能吃吗
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评论(2)
山药,肠胃,也会,可能会,还会,不可以,会比,它会,口感,较差
山药发芽能吃吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
不可以。山药发芽后里面的营养成分可能会分解。食用时相比未发芽的山药口感会比较差。并且营养成也会降低。如果山药