露地种植茄子出现果子变白是怎么回事？

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露地种植的茄子如果出现果实变白。首先确定种植的茄子是否掺入白茄子品种；如果种植的茄子品种纯度高。排除含有白茄子的品种外；那么茄子果实白化与光照程度低。着色期温度低。土壤偏氮缺锌。授粉不良。植株基因变异等因素有关。

茄子果实白化的主要原因

~种子纯度不高；如果露地种植的茄子掺入白茄子品种。或者茄子种子在采集过程中纯度不高。或者采集到的种子属于两种茄子异花授粉结出的果实。都会致使茄子种子纯度不高。在下一季种植过程中。就可能茄子白化现象。

~光照程度低；如果露地茄子在背阴处种植。或者种植地光照程度低。茄子叶片光合转化能力差；或者茄子种植的密度过大。茄子枝繁叶茂。叶片重叠。植株之间通风通透性差。也会致使茄子果实白化。

~着色期温度低；如果茄子在生长过程中。遭受到不同程度的冻害。且冻害发生后没有采取积极的转化措施；特别是茄子果实着色期遭遇低温。致使茄红素转化受阻。或者形成茄子着色障碍。也会致使茄子果实白化。

~土壤高氮缺锌；如果茄子种植地氮元素过盛。会造成茄子植株旺长。也就是茄子育果期生长能力胜于生殖能力。会造成茄子膨大速度与着色速度不同步。就会长出白色茄子；另外。土壤中如果缺乏锌元素。也会出现白茄子果实；锌是促进茄子着色素形成的重要因素。它不仅起到促进叶片叶绿素转化作用。还起到促进着色素的蕴储和沉淀作用。

~授粉不良；如果茄子在授粉期自然条件差。茄子无法完成异花授粉过程；或者采用人工辅助授粉的时候。抹花的浓度过高。或者抹花的部位不正确。或者过了授粉期闭花阶段授粉。都可以致使茄子授粉不良或者授粉不全。其不良结果就存在长出白化茄子的可能。

~植株基因变异；如果茄子种子在消毒的时候温汤温度过高。或者浸种的浓度过高时间过长；或者茄子种植地曾经遭受到工业污染。或者茄子浇灌的水源存在污染。或者茄子种植地周围有辐射性污染源。都可致使茄子植株发生基因变异；其果实白化就是植株基因变异的特征之一。

茄子白化的预防措施

~优选品种；茄子种植需选择抗性能力强的品种。在采集种子过程中。避免采集不同品种异花授粉结出的果实；在储存种子过程中。避免使种子损伤。挤压变形；选择种子成熟度高。纯度高的种子作为下一季种子。

~保障植株光照；茄子是一种喜欢光照的作物。尽量避免在背阴处种植茄子。在保护地种植的茄子。应增强茄子的合理光照时间和光照程度；在种植过程中。应合理种植密度。根据不同时期的长势。做好摘除老叶。病叶。腐叶。残叶的疏叶工作。增强叶片光照程度。促进着色期茄红素的生成与分泌。

~避免冻害；在茄子育果期和膨大期。要保障茄子不受低温冻害；如果茄子不慎遭到冻害。要及时采取相关逆转措施。缓释和抑制茄子冻害发生的危害。减少茄子果实白化的几率。

~均衡土壤营养元素；茄子种植。应重视有机肥的施入量。控制氮肥的施入量。增施茄子生殖需要的微量元素；均衡土壤营养结构。保障微量元素的施入量。

~避免污染；为避免茄子果实白化。在种子浸种消毒的时候使用合适的水温。浸种时间按照指定要求；避免在曾经污染的土地上种植茄子。避免使用污染的水源浇灌茄子。避免在有辐射源的地方种植茄子。

综述

综上所述。露地茄子种植过程中出现白化茄子。与种子纯度不足。光照程度低。受到低温侵害。土壤偏氮缺锌。授粉不良。污染等因素有关；种植户可采取优选种源。提升光照程度。避免低温侵害。均衡土壤营养结构。避免污染等措施。可减少露地茄子种植过程中长出白化茄子。

其他观点：

茄子属于茄科茄属。为一年生作物。茄子的供应期较长。是四季主要蔬果。茄子不仅是人们日常喜爱的果品。它的根、茎、叶还可入药。有利尿、消肿、清热解毒等功效。

茄子在生长过程中。受外界因素的影响。它的产量和品质也会有所不同。露天种植的茄子出现果实变白的原因：

一、茄子在生长过程中。茄红素在35℃左右容易分解。而温度过低。茄红素的转化受到影响。茄子的上色较困难。慢慢果实就会变白。

解决方法：可以给茄子喷施高分子膜。既保温保湿。还能预防病菌。

二、茄子喜欢光照。在日照长强度高的条件下。茄子的生长旺盛。着色较好。茄子在上色期遇阴雨天。会导致颜色变白。茄子日常被叶子遮住。接受阳光照射较少。茄子也会变淡变白。

解决方法：可以适当把茄子的部分老叶摘除。增加它的整体透光性。

三、肥料使用不当。氮肥使用量过大。营养生长过旺。造成植株枝叶徒长遮住果实。没有阳光照射。茄子不易着色。

解决方法：减少氮肥的用量。如果茄子长势较弱。可喷施一些叶面肥；茄子着色较差。可施腐熟的有机肥与硫酸钾肥。提高着色程度。

其他观点：

一般是天气温度高又缺水。紫茄子太阳晒成的白色。或者老了也会变白色。有些叶子太多。太阳照不到也会成白色。

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