试试语音读文章热门回答：
你好。茄子蒸着吃。不去皮非常好吃。蒸好的茄子放入盘中。
用筷子把它撕开。放上事先准备好的大蒜泥。盐和辣椒酱。翻拌均匀。非常下饭！说实在的。我还没有吃过去皮的茄子。去了皮的茄子营养就会少一半。茄子皮有花青素。你想吃的话。也可以做一做。谢谢收看！
其他观点：
一般是不去皮吃的。可能有些品种或某些做法的茄子要去皮。
其他观点：
大家好我是小佟大厨。感谢邀请回答这个问题。茄子不去皮好吃吗？茄子皮里面含有大量的营养成分和有益健康的化合物。茄子去皮后不仅会降低保健价值。还会有因为其中的铁被空气氧化。容易发黑。影响人对铁的吸收。下面我来分享一道茄子不去皮又简单好吃的一道菜
1.洗好的茄子去根。颠倒切一下
2.尖椒去根。和茄子的切法是一样的
3.热锅下入凉油。油热下入切好的茄子。茄子炸至变色。下入辣椒。迅速捞出
4.锅内留少许底油下入葱花、蒜末。小火炒出香味。放入蚝油炝锅。一勺清水。炸好的茄子和辣椒。少许精盐。少许白糖提鲜。开锅后转中小火焖炖5分钟
5.五分钟后转大火收汤汁。淋入水淀粉。汤汁粘稠下入蒜末
6.关火出锅。这道好吃又下饭的油焖两样就做好了
我是小佟大厨。想了解更多美食作品请关注我。希望我的回答对大家有所帮助。谢谢大家
您还感兴趣的文章推荐以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：茄子不去皮好吃吗？
本文地址：https://www.wangchuang8.com/185759.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/185759.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
茄子，去皮，大厨，好吃，我是，下饭，辣椒，小火，放入，花青素
没想到大家都对茄子不去皮好吃吗？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
你好。茄子蒸着吃。不去皮非常好吃。蒸好的茄子放入盘中。用筷子把它撕开。放上事先准备好的大蒜泥。盐和辣椒酱。翻拌均匀。非常