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★榨菜肉末蒸豆腐
所需食材:日本豆腐200克。肉末70克。榨菜30克。虾米20克。姜末5克。香菜适量；盐2克。鸡粉2克。芝麻油、胡椒粉各适量。
做法:
1、日本豆腐去除包装切成片。将豆腐围着盘子摆成一圈。
2、肉馅倒入碗中。放入榨菜、虾米、芝麻油、姜末、盐。拌匀。
3、将拌好的肉馅倒在日本豆腐上；备好电蒸锅。放入日本豆腐。
4、盖上锅盖。将时间旋钮调到10分钟。10分钟后掀开锅盖。将蒸好的豆腐取出。撒上香菜即可。
其他观点：
大家好。我是刘涛美食。关注刘涛。每天会有更多的美食教程供大家参考学习。日本豆腐俗称为“鸡蛋豆腐”。口感滑嫩。今天跟大家分享“日本豆腐”的做法。外酥里嫩。非常的下饭。只需简单的五步就可以完后
三：将切好的豆腐倒入淀粉中。最后再勺子上撒上一层薄薄的淀粉。防止粘连。再将豆腐均匀的裹上淀粉即可。最好选择一个个的裹粉。这样均匀一些。建议在裹粉的时候就把油给提前烧热。不然豆腐裹上淀粉后。长时间没有下锅。淀粉都会打湿。最后导致全部粘连在一起
四：油温7成热时。下入日本豆腐。炸豆腐油温一定要高。不然炸不酥。最后用锅铲推两下。防止粘连。炸酥后。倒出控油即可。锅洗净后。下入色拉油。下入香肠粒。生姜沫。自己腌制的剁辣椒爆香。爆香后再下入耗油、生抽、辣鲜露。再加入适量的清水。大火烧开。开始调味加入盐2克、鸡精3克、然后下入青红辣椒块。最后加入水淀粉勾芡汁。最后淋上少许明油再将炸好的豆腐倒入锅中。稍微的翻两下即可
五：铁板烧好后。下入洋葱丝。淋点芝麻油。再将烧好的豆腐盛再铁板上。最后撒上葱花、。美味即成。日本豆腐切记裹粉之后。不能长时间静止的放着。一定要快速下锅炸。不然很容易的粘再一起
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本文标题：怎么用日本豆腐做莱？
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评论(2)
豆腐，日本，淀粉，芝麻油，榨菜，再将，姜末，肉末，肉馅，长时间
没想到大家都对怎么用日本豆腐做莱？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
★榨菜肉末蒸豆腐所需食材:日本豆腐200克。肉末70克。榨菜30克。虾米20克。姜末5克。香菜适量；盐2克。鸡粉2克。