日本豆腐金珍菇怎么做好吃？

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金针菇日本豆腐具体的做法：

第一步。首先预备好以上一切的食材。预备好了之后。咱们接着先将日本豆腐对半切开。然后日本豆腐就会自己滑溜溜的流出来。每条日本豆腐切成六块。再裹上淀粉放在一边备用。

第二步。接着咱们在预备一口锅。在锅中放入油烧热。这理由必定要多一点。然后比及油开端冒小泡的时分。咱们轻轻地把豆腐放进去油炸。动作必定要轻。因为豆腐很嫩。很用容易破碎。比及豆腐表皮炸到烧烧结皮。咱们就能够渐渐的捞出来。接着咱们再把金针菇洗洁净。然后切成段。接着再把葱和小米椒还有蒜切成碎。

第三步。然后再预备一个小碗。在碗里放入一勺老抽。一勺生抽。一勺糖。两勺蚝油。半碗水。拌和均匀。然后咱们再用大火把锅烧热。然后再把葱和蒜还有小米椒放进去翻炒出香味。比及炒出香味了之后。咱们再把金针菇放进去翻炒均匀。翻炒均匀后咱们再倒入刚刚调好的酱汁。然后在锅中加入一碗清水。最后在锅中渐渐地放入日本豆腐。盖上锅盖焖煮五分钟就能够出锅开吃了。最好吃的金针菇日本豆腐的做法。营养高味道美。简单好做！

就这样一道美味的金针菇日本豆腐就做成功了。这道美味真的是十分好吃。所以朋友们一定要尝试着做一做。

其他观点：

谢邀。这里来一道日本豆腐烩金针菇。

主材料：西红柿一个、金针菇200g、日本豆腐2根

配料：香葱（切花）、生姜（3g）、胡椒粉（1g）、盐（3g）、淀粉（2g)、食用油（20毫升）

做法步骤

1.准备材料；金针菇去根。切成段。日本豆腐切小块。西红柿去皮切小块。生姜切丝。香葱切成葱花。

2.开始制作

⑴。起锅热油。下姜丝超香。

⑵。下如西红柿。边炒边压。炒至汁水出来。

⑶。加水。大火烧开。

⑷。下日本豆腐。煮几分钟后加入胡椒粉。

⑸。加入盐。淋入水淀粉。大火收汁。

⑹。最后撒上葱花

总结：这道菜做法简单。营养丰富。老少皆宜。注意事项：豆腐下入后最好不要弄破了。慢慢翻动。

其他观点：

很高兴回答你问题。日本豆腐金针菇这样做很好吃哦。看看怎么做的吧。

材料:日本豆腐300克。金针菇100克。香葱大蒜3瓣。食用油500克。1小匙蚝油2小匙酱油2小匙味精。

1.金针菇洗净去根。焯水去除异味。

2.日本豆腐均切成段。香葱蒜切片。

3.锅内入宽油烧热后。放入日本豆腐。待炸成金黄捞起。

4.锅内留少许油。放入香葱。大蒜炒香。再加水。倒入炸好的日本豆腐。金针菇翻炒几下。5.加入精盐。味精。酱油。蚝油翻炒均匀 汤汁多可以勾点芡。起锅。

这样做口感顺滑。回味无穷。

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