星巴克为什么成功？

试试语音读文章

热门回答：

如果你见过硅谷早上 4：30 的月亮（其实也不知道是月亮还是太阳）就知道了。美国人一般起床非常非常早。然后是美国的星巴克开门也非常非常早。很多在凌晨 4：30am 就开了。所以下面要说的。更准确讲。是美国星巴克和美国受众的情况。因为感觉下来。好像国内星巴克和美国的星巴克整体氛围、风格上还是有很多差异。

在这个前提下。其实美国知乎 Quora 上有好多人回答过这个问题。如果是从消费者体验出发。综合下来有下面几点：

第一。星巴克很方便。走到哪里都有星巴克（真的。美国真的是到处都是星巴克）。

第二。它整个风格、味道、气质是一致的。基本上当你准备去买时。你非常确切知道付钱后会得到什么东西。而不是说。你都不知道你买了啥。味道是需要伴随着期盼心态去猜测的新饮品。

第三。从提供了一个第三方的会议空间来讲。星巴克做得非常棒。在美国加州。真的有很多人晚上 8、9 点的时间了。还在星巴克看书、读书、写作业的。

第四。和其它饮品店比。星巴克在咖啡价格方面也比较公平。

第五。星巴克自身的市场本身也做得很好。提供了良好的用户体验。进一步加强了上述原因。

星巴克是 1971 年创建于美国的西雅图。然后截至到 2017 年底。星巴克在全球已经有 27339 个分店。

了解更多硅谷前沿深度讯息请看 硅发布 微信公众号。

其他观点：

手冲只是咖啡冲泡的一种方式。而不是一个类型。星巴克从浓缩机到法压。手冲甚至虹吸都有(即将开门的前门旗舰店)。所有的黑围裙大师在考核是几乎都会进行手冲的系统学习。所有的甄选门店也都支持咖啡大师手冲台。如三里屯南区店。精品咖啡和星巴克最大的差别在于豆。至于手冲这种东西。一个店里拎出一个两个会的太正常了。不具备鄙视链。

其实不讲究星巴克好与不好。星巴克确实是成功的打开了中国的咖啡市场。也可以说是启蒙了很多人对咖啡的追求。唯一一点指摘的地方在于。星巴克一杯咖啡的售价远大于其原物料所具有的价值。还有一点。杜少。冲煮咖啡用的水。最好是经过过滤可以直接饮用的纯净水。水质对于咖啡冲煮完成的最终口感也是有一部分影响的。即使这部分影响大多数人在品尝时无法清晰辨别。手冲咖啡重要的确实是享受这个过程。如果有兴趣的。推荐《咖啡世界地图》带你从咖啡豆种植到一杯咖啡这其中的令人沉醉的有趣过程。除了手冲咖啡。国人大多更容易接受牛奶咖啡。比如传统的拿铁咖啡。卡布奇诺咖啡。在制作这类咖啡的时候。用到的一定是半自动意式咖啡机。或者全自动意式咖啡机。当咖啡粉已经细到一定程度。使用传统的手冲方法是无法做到萃取一杯意式浓缩的。当有了一杯一杯意式浓缩咖啡之后。加牛奶的这一步也是需要机器来辅助完成。比如制作一杯拿铁咖啡。在萃取完成一杯意式浓缩之后。需要将牛奶利用蒸汽加热并打发出奶泡。加热至55摄氏度左右缓缓倒入盛有意式浓缩的咖啡杯中。并利用手法将牛奶与意式浓缩融合。完成一杯简单的拿铁咖啡。至于拉花。属于加分项。咖啡。好喝不好喝最重要。

国内喝咖啡太贵了。即使不是星巴克。小众咖啡店一杯小的滴滤都要30+的。还是自己手冲来得划算。

caffe espresso, caffe lungo还有牛奶跟咖啡的兑换比例。会衍生出更多的品种。比如cappuccino。macchiato。mocaccino等等。还有最近流行加人参的玩法。。这还没加入拉花缓解。这就是快餐咖啡之所以在意大利玩不转的原因。意大利人去bar喝咖啡就是冲着折腾店员去的在意大利开bar真的是开到老学到老。。重点是。。意大利几乎是平均一个街道一家咖啡店。哪怕鸟不拉屎的三线农村。每隔五分钟必有一家bar。

咖啡这玩意跟音响一样。都是玄学。真正有意思的在于喝咖啡的文化。埃塞北部提克雷高原的人们。喝咖啡的时候都是放一炭火小炉。上置尖顶陶壶。地上铺上类似松针的叶子。然后点着后清香缭绕。美女们身着民族服装给你小瓷碗里倒上一杯。然后上一碟炒大麦当零食。。。作为阿拉比卡咖啡的发源地。埃塞的咖啡文化是给我印象最深的。。。他们的手磨咖啡粉在tomoka老店里面卖的飞起。买的人络绎不绝。把咖啡粉装行李箱里面。在箱子外面都能闻到香味。

其他观点：

就讲一点吧。企业的社会责任。

2018年7月9日。星巴克宣布将在不到两年的时间内。在其全球所有公司运营和许可的商店中禁止使用塑料吸管。

这一目标背后的动力在于。人类一次性产品对于海洋造成了严重的环境威胁。作为知名企业。在树立形象的同时当然也应该做出实际行动。

据星巴克咖啡公司估计。这一举措预计能够在每年消除超过10亿支塑料吸管的使用。

为了实现这一转变。星巴克将为超过28000家商店中的某些饮料提供无盖设计包装。或者使用替代材料吸管。

总裁兼首席执行官凯文·约翰逊表示：“对于我们的合作伙伴和客户来说。这是实现我们全球可持续咖啡愿望的一个重要里程碑。以更可持续的方式为我们的客户服务。”

无吸管杯盖已经在美国和加拿大的8000多家商店中供应。所涉及的饮料包括星巴克氮气咖啡和绵云冷萃冰咖啡。

目前。中国、日本、新加坡、泰国和越南等地正在试用氮气咖啡饮品。这将成为星巴克所有冰咖啡、茶和浓缩咖啡饮料的标准。

在星冰乐饮品中。如果顾客提出要求。星巴克也将提供纸质吸管或者可降解吸管。

根据当前数据。夏季中带有吸管的冷饮占饮料销售的50％左右。

而五年前。这一数字仅占饮料销售额的37％。

当然。这一举动是受到星巴克总部城市西雅图上周新推出政策的影响。西雅图刚刚推出禁令。对于商家售卖的一次性吸管和用具做出了严格限制。

• 准备与好友合伙做生意,开什么店合适？
• 想开个店,开什么好呢？资金不多,刚刚创业。谢谢？
• 有什么行业适用于初创业？
• 刚入社会的人想开店,最好开一家什么店？
• 什么类型的项目适合刚创业的人群呢？

以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~