有哪些适合在家做给孩子吃的小零食？

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我刚好今天做了一道小零食。现在就分享给大家。

反沙紫色番薯。

准备的材料有500克的紫色番薯。100克的白糖。

葱花少许。油适量。

把番薯洗干净去皮切成小长条。不粘锅倒入适

量的油。油温90左右放入番薯。用筷子不停翻动

番薯使番薯受热均匀。5分钟后用筷子戳一块看看

。戳得下去的就证明番薯已经熟了。捞上来控油。

把锅洗干净（不能有油渍）。锅里放入100克水煮

开放入100白糖。用铲子不停搅拌至糖和水融和在

一起。冒小泡泡的时候加入葱花和番薯。不停的搅

拌使每块番薯都能裹上白糖。大约一分钟左右糖水

又成了白糖的形状。这时可以关火了。一道外甜里

香的反沙紫色番薯就做好了。

紫地瓜除了具有普通红薯的营养成分外。还富

含硒元素和花青素。具特殊保健功能。它含有20%

左右的蛋白质。包括18种氨基酸。易被人体消化和

吸收。其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷

、铁等10多种矿物元素。内含有大量药用价值高的

花青素。纤维素含量高。这类物质可增加粪便体积

。促进肠胃蠕动。清理肠腔内滞留的粘液、积气和

腐败物。排出粪便中的有毒物质和致癌物质。保持

大便畅通。改善消化道环境。防止胃肠道疾病的发

生。

其中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然。并且铁、

钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补

血的必要元素。具有良好的保健功能。硒又是抗癌

大王。易被人体吸收。有效地留在血清中。修补心

肌。增强机体免疫力。清除体内产生癌症的自由基

。抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的生长。预防

胃癌、肝癌等疾病的发生。

其他观点：

分享一款适合在家做给孩子吃的小零食。用土豆做了一款小点心。做出来就跟曲奇一样。一口咬下去外皮带点韧劲。里面是软软糯糯的。满嘴都是土豆的清香。吃一盘都不过瘾！

所需材料：

土豆100克。蛋黄1个。胡萝卜少半根

制作步骤：

1、土豆切成小块。胡萝卜切块。

2、将土豆、胡萝卜。放入蒸锅。大火蒸20分钟。

5、在铺好硅油纸的烤盘上挤出造型。放入烤箱160℃烤20分钟(烤箱提前预热）。

6、取出后冷却。

其他观点：

8款好吃的零食食谱。家长休假做一做。宝宝吃得美滋滋

1、南瓜布丁

参考年龄：10个月以上

食材：

小南瓜100克、鸡蛋1个、冲调好的配方奶40毫升

做法：

鸡蛋打散备用。

南瓜切块。入蒸锅蒸熟。

蒸好的南瓜取出。去瓤。取出南瓜肉。

用勺子把南瓜压成泥。

南瓜泥和蛋液混合。加入冲调好的配方奶。搅匀。倒入耐高温容器。

蒸锅中的水烧开后。把耐高温容器放到蒸屉上。盖上盖子。中火蒸8～12分钟。

2、红薯曲奇

参考年龄：10个月以上

食材：

红薯300克、牛奶30毫升、面粉20克、黑芝麻5克、鸡蛋1个

做法：

红薯去皮。切薄片。放入蒸锅蒸熟。趁热用勺子压成泥。

加入面粉和牛奶。搅拌均匀。

打入鸡蛋。搅拌均匀。

倒入黑芝麻。搅拌均匀。装入装有裱花嘴的裱花袋。

红薯泥挤入铺有烘焙纸的烤盘中。挤成曲奇状。

烤盘放入预热好的烤箱。上下火120℃烤约30分钟。

3、牛油果香蕉卷

参考年龄：11个月以上

食材：

面包片1片、牛油果10克、香蕉60克

做法：

面包片的边缘切掉。

用擀面杖将面包片擀薄。

牛油果果肉压成泥。

用勺子将牛油果泥放在面包片上。抹开。

香蕉去皮。放在面包片上。用面包片慢慢把香蕉卷起来。用刀切成小段。

4、红薯牛奶糕

参考月龄：11个月以上

食材：

红薯240克、牛奶(冲泡好的配方奶)130克、玉米淀粉60克、蔓越莓干10克

做法：

红薯去皮、洗净。切小块。用中大火。上锅蒸15分钟左右。完全熟透后取出。捣成泥状。

红薯泥中加入玉米淀粉。。然后倒入牛奶。搅拌均匀。

模具刷油。底部铺一层油纸。将红薯糊过筛至模具中。

在红薯糊表面。均匀地摆入蔓越莓干。

冷水上锅。水开后开始计时。用中大火蒸20分钟左右。

熟透后取出。给牛奶糕脱模。用模具按压形状。或直接切小块即可。

5、山药豆沙饼

参考年龄：12个月以上

食材：

山药140克、红豆50克

做法：

红豆提前浸泡一晚。

山药去皮切片。放入蒸锅蒸熟。再压成泥。

红豆放入高压锅。加水。煮到红豆开花。

红豆过滤一下。用勺子在滤网上反复碾压。把红豆皮滤出。

红豆沙转移到锅中。小火加热。不停翻炒。

熬至红豆沙变得很稠、挂在铲子上不容易掉下来即可。

微微晾凉后。就可以用作饼馅了。

取适量山药泥。压成圆饼。然后放上适量红豆沙。

包好。小心地把封口处捏紧。用双手揉圆。

揉好的山药团放到模具中。压模、脱模即可。

6、松仁玉米烙

参考年龄：12个月以上

食材：

甜玉米100克。松仁50克。蛋清1个。炼乳、植物油、淀粉各适量

做法：

将甜玉米粒放入开水锅中焯烫。捞出。沥干水。

将玉米粒、炼乳、蛋清、淀粉混合搅匀。

松仁过油炸至微黄。

锅上涂一层油。置火上。均匀摊上玉米粒。撒上松仁。煎至底面微黄即可。

7、香蕉磨牙棒

参考年龄：18个月以上

食材：

香蕉1根、蛋黄1个、低筋面粉200克

做法：

香蕉压成泥。

放入蛋黄。搅拌均匀。

筛入面粉。先拌匀。再用手揉成面团。

用擀面杖将其擀成约4毫米厚的长方形面饼。

用刮板切成条。用手捏着两端。拧一拧。放入铺有锡纸的烤盘。

烤盘放入烤箱。上下火180℃。烤约20分钟。至微微上色即可。

8、苹果脆片

参考年龄：18个月以上

食材：

苹果2个

做法：

苹果清洗干净。去皮切片。要尽量切得薄一些。

苹果片放在烤网上。放到烤箱中层。100℃烤2小时。中途用筷子翻一次面。

烤好之后。及时将苹果片取出。否则苹果片容易粘到烤网上。

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