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1.取火锅料、蒜苗放入锅里炒香
2.加入少量水放入食材
3.加牛奶继续煮！（自制杨国福妥妥的）
其他观点：
大家好。我是厨小伙瑞哥。其实最简单的一个方法。就是买一袋麻辣烫底料。我没有和大家开玩笑哦。
好的麻辣烫底料。需要牛油。加十几种调料。最多的有三十多种。这样算来。不仅成本太高。而且你也吃不完那么多。浪费。
最简单的一个方法。就是买一袋麻辣烫底料。我用过的。觉得重庆的“大红袍”那个不错。
一次大概用半袋就够你吃的了。人多的话用一袋。
锅里加些色拉油。用小火将底料化开。加姜片。葱段炒香。喜欢麻辣的。再加一把花椒和辣椒。加水。 这个味道非常好。
小料主要是麻酱的。里面加点蒜汁。辣椒油。盐。葱末。希望能帮助到大家哦。谢谢
其他观点：
你好。很高兴回答麻辣烫的锅底怎么弄才好。
麻辣烫的汤汁还有调料非常重要。汤汁要选用高汤。高烫熬制最常使用的有鸡架。还有猪大骨。大火熬制出来看起来奶白色的汤。
调料一般使用火锅底料。火锅底料的配料使用到的有。牛油。花椒。八角。麻椒。干辣椒。草果。肉蔻。小荤香。白芷。桂皮。香叶。良姜。砂仁。
自己做底料太麻烦。且需要一定的时间。建议直接购买火锅底料。在汤汁里面加入干黄酱。柱候酱鸡精即可。
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本文标题：麻辣烫的锅底怎么弄才好？
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评论(2)
麻辣烫，火锅，调料，牛油，花椒，最简单，锅里，放入，砂仁，黄酱
没想到大家都对麻辣烫的锅底怎么弄才好？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
1.取火锅料、蒜苗放入锅里炒香2.加入少量水放入食材3.加牛奶继续煮！（自制杨国福妥妥的）其他观点：大家好。我是厨小