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“牛肉”是我们生活中经常食用的一种肉类。其营养价值是很高的。牛肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及一些微量元素。尤其适合生长发育期的孩子食用。有强筋健骨、滋养脾胃的作用。身体虚弱、病后需要营养、贫血等人群不妨多食用牛肉。有滋补的效果。此外牛肉还有暖胃、止渴化痰等作用呢!暖胃又壮骨。足可以看出牛肉特殊的食疗价值。
“酱牛肉”具体步骤:
主料:【牛肉:3000克】
辅料:【大葱:50克】【生姜:50克】【大蒜:50克】【生抽:100毫升】【老抽:20毫升】【冰糖:50克】【食盐:少量】【黄酒:10毫升】
【9】凉后切片。做为下酒菜是不错的选择呢。
提别提示:1、牛肉切块后要用水焯一下。去除血水。2、汤汁最后收浓时要少留一点汤汁。这样牛肉更好吃。
“猪肉”在日常生活中。真是是我们常见的一种肉类食物。它里面含有丰富的营养成分。有人体所需要的蛋白质、维生素、矿物质等元素。那吃猪肉需要注意哪些事项呢?下面我们一起来看看猪肉的食用方法有那些吧。“炸猪肉条”具体步骤:
主料:【猪肉:500克】
辅料:【酱油:2勺】【蒜:适量】【调和油:适量】【酱油膏:1勺】【胡椒粉:适量】【面粉:适量】【面包糠:适量】【鸡蛋:1个】
小提示:香脆劲道的炸猪柳。炸猪柳首先是要选好猪肉。要选择相对瘦一点的猪肉。这样炸起来的口感才会比较劲道。选好猪肉后切成条状再将其腌制入味。猪肉用刀背拍打下。怕不嫩就用半个蛋清腌制。
其他观点:
在日常生活中。吃的最多的还是猪肉。用猪肉做菜方法很多。下面我用猪肉做一道既简单又好吃的美食一米粉蒸肉
制作方法如下
材料:①新鲜猪肉500克(五花肉或前腿肉);②生抽、料酒、耗油各一小勺;③面粉100克。五香蒸肉粉50克;④食盐少许。
方法:①先把肉洗净切成薄片;②用生抽。料酒。蚝油。食盐调味腌制几分③再把面粉和蒸肉粉。放腌制的猪肉一起。搅拌成糊状上蒸屉。④大火蒸50分钟左右就好嘞!
其他观点:
大家好。我是二军。很高兴回答这个问题。我是北方人。北方人生活中最常吃的应该是猪肉。“有什么好吃的做法?”
我是土生土长山西人。我介绍一个最具山西特色用猪肉做的菜“山西过油肉”。详细做法如下
1、取猪里脊肉400克。黑木耳少许。蒜薹。洋葱。大葱。姜。蒜片
2、先把猪肉洗干净。切成薄片。加入鸡蛋清。生粉俩勺。加入花椒水少许。五香粉。盐。甜面酱。反复用手轻抓。腌制2个小时
3、锅中加入油。稍微多放点。加热至锅中冒烟。把肉片分开放入锅中。炸至金黄色捞出备用
4、锅中留少许油。加入葱姜蒜炒香。倒入洋葱。蒜薹。肉片。木耳。用大火翻炒。加入料酒。老抽。老陈醋。盐。鸡精
5、加入少许生粉水勾芡。滴入一点香油出锅
美味可口的山西过油肉就做好了。以上就是我的回答。希望能帮到大家。谢谢!
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评论(2)
猪肉,牛肉,切成,生粉,我是,劲道,料酒,食盐,山西,锅中
没想到大家都对大家生活中最常吃的是什么肉?有什么好吃的做法?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
“牛肉”是我们生活中经常食用的一种肉类。其营养价值是很高的。牛肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及一些微量元素。尤其适