豆芽怎么能生长出来？

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豆芽营养丰富。有各种人体所需的氨基酸。是较多的蛋白质和维生素的来源。豆芽可以发绿豆芽。也可以发黄豆芽。

下面介绍下绿豆芽的发法。方法都是一样的。

1.准备500克绿豆。要仔细挑选一下。选颗粒饱满的。放入无油的盆内；

2.将绿豆泡上12个小时。可以根据温度的高低。适当的增加或者减少时间。把漂浮在上面的坏的绿豆挑出来。泡在里面可能会腐烂发臭。影响豆芽的品质。这12个小时内可以换一两次水；

3.找一块纱布打湿。铺到沥水筐底层。再铺上泡发好的豆子。再盖一层打湿的纱布。用重物压住。这样豆芽能长得更粗壮。将沥水篮用黑色的袋子套住避光。沥水篮底下放个防漏水的容器。以免水漏的到处都是；

4.之后的每天。早中晚都要给豆子冲水。保持纱布是湿的。如果实在没时间。至少都得早晚冲水。一般重复三四天就可以。可以自己把握时间。根据温度的高低。发的速度不一样；

5.这样三四天之后。就可以收获美味的豆芽了。

注意:

1.要选新的豆子。不能陈年的豆子；

2.装豆子的容器不能积水。以免会发臭烂根；

3.最重要的一点。全程必须无光照的情况。|

其他观点：

这个是最简单的了。我生过几次豆芽。首先绿豆用清水洗干净。在泡一晚上。《冬天要泡两天。期间要换水》

拿个盆子。底部放一块干净的毛巾之内的。最好是没有颜色的。然后在把豆子过两次水。《必须得豆子都开口发芽了才撒哦》撒上去。在盖上布《反正遮光的都可以。》每天要撒上一次水。不能太多哦。两天就发出很多伢了。五天就可以吃了。记住要撒薄一点哦。这才是真正环保绿色食品。

由于这个一吃得了。全部都可以吃了。我就扯出来放的冰箱。

其他观点：

自己动手。丰衣足食。你知道怎么在家里生豆芽吗？今天教教大家。让大家不出门就吃上新鲜放心的豆芽。首先取二两新鲜绿豆。黄豆也可以。把绿豆放入钵里用水泡着。泡上24小时。绿豆胀饱快露头发芽了。这时找一个可以漏水的筐。淘菜塑料筐也可以。把捞起来的绿豆铺在筐子里。用深色帕子或者口袋盖住。一天淋个两三次水即可。注意事项。绿豆从泡胀到长苗的过程里。切记莫沾油沾盐。一旦遇着油盐。绿豆就不会发芽。第二。一定要盖住让绿豆发芽。一旦露光。豆芽就变色变老不粗壮了。当蔬菜上市少时。我家总是生豆芽。给家里添了菜。也有了更多生活乐趣。吃得也放心。一举多得。生活的阳光瞬间照遍家庭的各个角落。家不在富。在于经营。菜不在多。在于炒作。

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