为什么说英国菜谱是世界上最薄的书之一？

热门回答：

曾经有个笑话广为流传：世界上哪3本书最薄？首当其冲的就是英国菜谱、美国历史和德国笑话。虽然现实没这么夸张。但是英国菜真的是出了名的做法单一和难吃。

调侃英国菜的段子在网上简直可以说是一抓一大把。比如说：“英国的食物有着最可悲的命运。因为英国人要杀死它们两次。第一次是夺走它们的性命。第二次是夺走它们的味道。” “英国最好吃的菜就是外国菜”等等。

在英国申办2012奥运成功的时候。甚至连当时的法国总统希拉克都当众表示了对英国菜的嫌弃：“搞不明白国际奥运会为什么要把奥运交给一个烹调如此差的国家举办”。随后因为这句调侃。还引发了英法两国一场规模不小的外交风波。

言归正传。英国菜的风评之所以一向不佳。主要还是因为做法真的太简单了。被调侃英国菜谱最薄也不是没有理由的！

大部分英国菜的制作方式只有两种。不是放入烤箱里面烤。就是放到锅里煮。做菜时什么调味品都不放。吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。如果厨艺不是特别好。那做出来的菜绝对是寡淡无味。难以下咽。

当然。也并不是所有英国菜都很难吃。好吃的美味还是有的。

比如说。色香味俱全的英式早餐。

英式早餐一向以种类丰富组成。一套完整的早餐必须包括培根、鸡蛋、番茄、蘑菇、土司、香肠和焗豆。除了这些。还可以根据个人需要加炸薯块。血肠等等。

特色美食：约克郡布丁

约克郡布丁是英国人周日晚餐的重要组成部分。它和烤牛肉搭配起来。甚至是能媲美炸鱼薯条的存在。约克郡布丁其实并不是我们想象中的那种布丁。它更像是一种面包。口感也类似软面包。味道略带咸。呈咖啡杯的形状。中间凹陷及绵软。外围则香脆。搭配着牛肉浓汁一起食用。味道鲜美可口。

另外。英国的康沃尔馅饼。黄油酥饼还有英式查佛等等。也都值得一试。

其他观点：

哈哈哈哈。这个段子。确实是好多年了。

因为英国的做法实在是简单。基本就是靠煮和烤。

1。白水煮

不像咱们国家煮个东西要爆葱。炒香辣酱。姜蒜八角香叶等等调料。然后加复杂的烹制过程。英国很简单。就是把肉搁在水里煮。要吃的时候你根据自己的需要弄到小盆里爱加什么加什么。盐。糖。醋。胡椒。芥茉、辣酱油等等。爱好什么口味就加什么。但是说实话。我自我感觉咱们大中华的烹饪技巧真的是太棒了。食物进过不同的烹饪方式。散发不同的口味。哪是英国最后加加调料能比的？

2.烤

在英国租过房子的都知道。英国家庭的烤箱真的很普遍。烤牛排。羊排。烤鸡翅。鱼。整理好的肉。加上点芝士。烤肉酱就放到烤箱。就完事了。

论吃。和我们国家比。英国人真不行。

其他观点：

但是比较而言。英国菜还是品种少了些。尤其是和他的邻居法国大餐。和我国的八大菜系。包括和他的老殖民地印度相比。都显得有点寒碜。这大概就是人们揶揄他们的依据吧。

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