6-12个月宝宝辅食应该吃什么,怎么做呢？

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热门回答：

6个月宝宝辅食

【质地】半流质的浓汤。味淡、无硬渣、不成团。

【制作】

剔除水果的皮、果核、豆荚的筋等。

蒸或煮烂。过滤成浓汁或者成糊状。

【其他合适的食物】豌豆、煮得很烂的青豆、椰菜花。

有很多妈妈也会和我分享：“Jessie。我们家宝宝刚开始添加辅食。可是喂他吃辅食的时候都会用舌头顶出来。而且也吃不多。是不是他不爱吃啊？”不是宝宝不爱吃。在刚给宝宝添加辅食时。宝宝因为挺舌反射所以总喜欢把食物顶出来。这时候的宝宝还是处于对食物的探索阶段。不要着急。和宝宝一起少量耐心的尝试。不要操之过急哦。

7-8个月宝宝辅食：

【质地】食物切碎或捣碎后。加入液体食物。成乳酪状质地；也可以鼓励宝宝自己手拿着吃。

【水果、蔬菜的制作】

削皮。去果核、菜筋

煮烂成浓汁或捣碎

【肉、鱼的制作】

去掉脂肪与皮

烹调：烤或煮

去骨剁碎

【其他合适的食物】动物肝脏、谷类加工的食物

【不宜的食物】饼干、糕点、雪糕、饼类、煎炸的东西

这时的宝宝可能不会只是乖乖的等你喂了。小手也会忙碌的加入到抢勺子和抓食物的行列中。我家Fiona那时候吃辅食。直接把手抓到碗里。然后又把沾满辅食的手往嘴巴抹。结局就是满头满脸的食物。妈妈们记得在吃辅食以前给宝宝穿好小罩衣。让宝宝享受用手和脸一起感受食物的时光吧。

8-9个月宝宝辅食

【质地】现在要让宝宝吃较大块的食物了。食物可切成片或块。而不再捣碎了。给宝宝大量可手指食物。提高他吃东西的技巧。

【水果、蔬菜的制作】

削皮。去果核、菜筋

如果生吃、切条或片

如果熟吃。可捣碎或捣成糊状。也可以切块。

【肉、鱼的制作】

剪掉脂肪与皮

烤、炖或煮。去骨切块。

【其他合适的食物】烤面包片。牛羊肉、自己烹调的菜肴（烹调时不要加盐）。

妈妈们注意！宝宝开始启动吃饭时天一半、地一半。外加乱扔勺子食物的模式。但这时正是宝宝手部发展抓握的好时候。你有发现宝宝现在把东西放到嘴巴里的准头比之前好很多了吗？高兴之余还要记得在餐椅下铺上报纸或塑料垫。不然妈妈擦地板可能会擦到想哭。

10-12个月宝宝辅食：

【质地】几乎可以吃家人所吃的任何东西了。但烹调时仍然不要加盐。

【水果、蔬菜的制作】

仔细削皮。去果核、菜筋等。

如果熟吃。可能的话。最好是用蒸的方法。

【肉、鱼的制作】

剪掉脂肪与皮。

烤、炖或煮熟切块。

【其他合适的食物】肉（煮烂）。味道较浓的绿色蔬菜。如：椰菜、青椒、番茄（先去皮）。

【不宜的食物】加有香料、肥腻或咸的食物。甜品、水果汁、未经消毒的软芝士。

这时的宝宝已经可以承担起一半自己给自己喂食的任务了。无论是用手抓或者自己用勺子喂自己。妈妈们休息一下吧。现在宝宝的咀嚼和吞咽能力都已经不错了。可以让宝宝手抓撕咬的食物是不错的选择哦。

其他观点：

您好。我是「京妈说」。很高兴回答您的问题。

给宝宝添加辅食。把握好大原则就好。至于具体的吃多少、怎么做。家长可以根据实际情况进行调整。育儿书或网上的都作为参考就好。

而上面说的“大原则”。就是给宝宝添加辅食时必须要遵守的原则：循序渐进、逐类多样的添加。

也就是一样一样的添加。从少量开始添加。先从容易消化的 泥糊状食物开始添加。逐渐增加稠度、软硬度。而且 每添加一种。先观察3-5天。看宝宝是否有不适、过敏反应等。

6-12个月宝宝辅食应该吃什么。怎么做呢？

根据不同月龄。把宝宝添加辅食的阶段分为四个时期：吞咽期（6个月左右）、 蠕嚼期（7-8个月）、细嚼期（9-11个月）、咀嚼期（1-1岁半）。

1、6个月左右宝宝的辅食吃什么、怎么做？

这个月龄的宝宝刚准备添加辅食。消化系统还没发育成熟。因此辅食要选择容易消化的食材、做成软硬适宜的辅食。

① 吃什么？

▶ 原则：“富含铁+容易消化” 的泥糊状食物

根据 世界卫生组织和中国营养学会 的建议。给宝宝添加辅食。要 先吃“富含铁的食物”；又考虑到宝宝的消化能力不强。因而要 选择容易消化的食物。并且做成泥糊状给宝宝吃。

▶ 辅食推荐：含铁婴儿米粉、果泥（应季水果、不容易过敏的都可以逐渐添加）、菜泥（菠菜、菜花、南瓜、西红柿、西蓝花、胡萝卜、土豆等）、豆腐泥等。

② 怎么做？

米粉 直接按说明用温水冲泡好喂给宝宝吃。水果和蔬菜等做成泥状（可以选择辅食机。也可以自己加工）。

2、7-8个月左右宝宝的辅食吃什么、怎么做？

这个月龄的宝宝已经添加辅食一段时间。辅食已经变成了一天2次。而且宝宝刚长出乳牙。辅食种类也相应增加。应该多让宝宝品尝不同味道的食物。

① 吃什么？

▶ 原则：“富含铁” 的稍厚泥糊状食物或末状食物

▶ 辅食推荐：含铁婴儿米粉、烂面条（颗粒面）、稠粥、水果（应季不过敏的水果、可以逐渐从果泥到水果粒过渡）、蔬菜（逐渐增加蔬菜种类。并增加蔬菜硬度）、肉泥、鱼泥、肝泥、蛋黄泥等；甚至到了8个月末。已经长牙的宝宝。可以给些 手指食物。

② 怎么做？

米粉 还是用温水冲泡；

果泥 可以直接用勺子刮着吃或用辅食机做成果泥吃。菜泥 可以蒸熟或煮熟后做成辅食泥；

可以逐渐给宝宝添加 肉泥、肝泥和蛋黄泥 等。煮熟或蒸熟用辅食机做成泥状或碎末状喂给宝宝吃。但是同样是添加后要注意观察宝宝的反应。

3、9-11个月左右宝宝的辅食吃什么、怎么做？

这个月龄的宝宝已经添加了不少食物了。辅食次数也从每天2次。调整为每天3次。这个阶段的 宝宝舌头更加灵活。而且会用门牙咬断食物。再咀嚼弄碎、吞咽。因而需要锻炼宝宝的 咀嚼能力。

另外。这个阶段的宝宝。喜欢用手抓着食物吃。可以给宝宝准备些 “手指食物”。让宝宝自己抓着吃。锻炼 抓握能力。

① 吃什么？

▶ 原则：“富含铁+锻炼咀嚼能力” 的软块儿状食物

▶ 辅食推荐：含铁婴儿米粉、烂面条（颗粒面）、软米饭、小馄饨、谷物类、水果（应季不过敏的块状水果。尽量多种类）、蔬菜（逐渐增加不同颜色、味道的蔬菜种类。并增加辅食硬度）、肉泥、鱼泥、肝泥、蛋黄泥等。

② 怎么做？

米粉 这个月龄的宝宝还可以喂。仍然是用温水冲泡。不过可以冲的稠一点；

主食 除了米粉。还可以吃碎面条、软米饭、小馄饨等；

蔬菜 可以切成菜碎。加在面条或粥里面。也可以直接炒蔬菜丁或是蒸熟至软烂。让宝宝抓着吃；

水果 可以直接切成小块或条状。让宝宝抓着吃；

肉类 基本已经都能吃了。可以做成小肉碎。炒菜或加在粥里。也可以做成肉松作为食物调味。

4、1-1岁半宝宝的辅食吃什么、怎么做？

1岁的宝宝。饮食规律已经基本接近成人了。可以和大人的一日三餐同步。但在上下午要给宝宝吃加餐；而且1岁以后的宝宝。奶类补充营养只占25%了。主要靠辅食补充营养了。因此宝宝的辅食一定要吃好。

① 吃什么？

▶ 原则：种类多样、营养均衡

▶ 辅食推荐：这个月龄的宝宝。添加的食物种类已经很多了。基本大人常吃的食物都可以给宝宝吃了。除了前面说的那些食物种类。还可以逐渐尝试菌类、酸奶等宝宝之前没有吃过的食物。

② 怎么做？

这个阶段的宝宝可以不用吃米粉了。而且宝宝已经吃过很多味道的食物了。可能对米粉也不太感兴趣了。如果家里还有剩余。可以在宝宝肠胃不适或生病时酌情喂养。

主食 可以选择的种类也越来越多。只是注意不要给宝宝吃容易卡住的食物。如汤圆、凉糕等；

蔬菜 可以搭配不同种类的蔬菜或其他豆制品、肉类等炒着吃、蒸着吃、凉拌吃等。也可以尝试多种烹调方法；

水果 直接切块或切条让宝宝吃就可以。甚至可以切半个直接让宝宝啃；

肉类 最好换着不同的肉类。搭配着其他食物给宝宝吃。以补充优质蛋白质。也补铁。

京妈提醒：这个阶段要注意 各类食物的 “巧搭配” 。尽量做到每天的辅食中。各类食物都能吃到一些。如主食、蔬菜水果、豆制品、肉类、鱼虾等。这样才能保证营养均衡的供给。保证宝宝发育的营养所需。

【写在最后】：

有不少家长总抱怨宝宝各种 “吃饭问题” 。其实很多时候。并不是宝宝的问题。而是家长没有从小帮宝宝养成良好的饮食习惯。这点也是很多家长不重视的方面。

另外。宝宝的辅食。并不是以 “吃饱” 为原则。而是要注意营养的搭配。不然就会出现各种营养问题。导致宝宝发育不达标等。

以上就是关于这个问题的解答。希望可以帮到您。

京妈说：医学专业、营养师妈妈。分享实用、接地气的孕产育儿知识。帮助您靠谱孕育。欢迎点赞、关注和转发。

其他观点：

关于辅食添加

2016版《中国居民膳食指南》在婴幼儿的喂养指南中做出以下推荐：

继续母乳喂养。满6月龄起添加辅食

1.从富含鉄的泥糊状食物开始。逐步添加达到食物多样化。

2.提倡顺应喂养。鼓励但不强迫进食

3.辅食不加添加剂。尽量减少糖和盐的摄入

4.注意饮食卫生和进食安全

5.定期检测体格指标。追求健康成长。

1.由少到多。由稀到稠。由细到粗。循席渐进。因人而异。

2.每引入一种新的食物需要适应2-3天。婴儿适应后再添加其他新的食物。

3.由稀到稠。从流质开始到半流质固体

4.量由少到多。质地由细到粗。开始仅1勺。逐渐增多。质地先制成泥或糊状开始过渡到半固体食物或固体食物。

5.从富含鉄的泥糊状食物开始。逐渐添加达到食物多样。

辅食添加选择

1.婴儿米粉

可以是强化鉄的婴儿米粉。又或者是在强化鉄的基础上添加DHA、钙、鉄等营养素

2.蔬菜泥

胡萝卜泥、南瓜泥、土豆泥、红薯泥、菠菜你、青菜泥等过敏性比较低的蔬菜。

3.蛋黄

先从1/4个蛋黄开始。若宝宝没有出现不良反应。可逐步添加到1/2个蛋黄。

4.瘦肉泥、肝泥

呼喊鉄的辅食除了婴儿米粉之外。瘦肉泥也是非常好的选择。可以在宝宝的辅食中从少量添加。肝泥若能保证食品安全。建议一周食用一次。

5.果泥

香蕉泥、苹果泥等过敏概率较低的水果可先添加试喂

注意事项：

1.6个月后宝宝体内储存铁已经消耗的差不多了。所以应最先添加富含鉄的食物

2.第一次添加应该先从少量开始。冲的稍微稀一点。观察宝宝反应。若没有不适。可继续观察2-3天。继续维持或在原先的基础上稍微增加辅食的稠度

3.确定没问题后。才可新增一种食物

4.每引入一种新的食物都应适应2-3天。密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应。出现应及时停止喂养。待症状消失后再从少量开始。若仍有同样的症状。建议咨询医生。确定是否食物过敏。

如何制作婴儿辅食？1.制作泥糊状动物性食物

肉泥

选用猪瘦肉、牛肉等。洗净后剁碎。或选用食物加工机搅碎成肉糜。加适量水蒸熟或煮烂成泥状。

加热前先用研钵或调羹把肉糜研压一下。或在肉糜中加入鸡蛋淀粉等使肉糜更滑嫩

或将肉糜和大米按照一定的比例煮成黏稠状的粥

猪肝泥

将猪肝洗净、剖开。用刀在剖面上刮出肝泥。或将剔除筋骨后的鸡肝、猪肝等剁碎或粉碎成肝泥。蒸熟或煮熟即可。也可将各种肝脏蒸熟或煮熟后碾碎成肝泥

鱼泥

将鱼肉洗净。蒸熟或煮熟。然后去皮、去骨。将余下的鱼肉用匙压成泥状

2.制作泥糊状植物性食物

菜泥

选择菠菜、青菜等绿叶菜。摘取嫩菜叶。水煮沸后将菜叶放入水中略煮捞出剁碎或捣烂成泥状

胡萝卜泥

将土豆、胡萝卜洗净。去皮。切成小块后蒸烂或蒸熟用汤匙压成泥状或捣烂。

香蕉泥

香蕉剥皮。用不锈钢汤匙轻轻刮成泥状或捣烂

3.辅食制作工具

蔬菜研磨碗

宝宝辅食料理机

小粒（或少量）食物研磨器

绞肉、绞菜碗

4.混合辅食

前提：对以下食物不过敏

西红柿鸡肝粥

用料：白米粥1碗。鸡肝20g。西红柿1/4个

步骤：

鸡肝洗净后蒸熟。捣碎成鸡肝泥

西红柿用开水糖果后去皮。去籽捣碎

取一口小锅。倒入白米粥煮开后放入西红柿碎末。煮烂后加入鸡肝泥煮到软烂状态。

注意：1岁以内的宝宝辅食中无需额外添加调味品

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